Σελίδες

Σάββατο, 12 Μαΐου 2018

...μανιτάρια με σάλτσα σόγιας...

Μανιτάρια με σάλτσα σόγιας
Τι θα χρειαστείς
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 πακέτο λευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες

- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας
- Μαύρο πιπέρι
Πώς θα φτιάξεις τα μανιτάρια με σάλτσα σόγιας
*Λιώνουμε το βούτυρο σ’ ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
*Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια.
*Μαγειρεύουμε τα μανιτάρια και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να μαλακώσουν και να βγουν τα υγρά τους (περίπου 5 λεπτά στο τηγάνι).
*Προσθέτουμε στο τηγάνι το σκόρδο και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας για ένα ακόμα λεπτό.
*Ρίχνουμε, τέλος, τη σάλτσα σόγιας στα μανιτάρια και μαγειρεύουμε για περίπου 4 λεπτά μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά.
**Σερβίρουμε τα μανιτάρια με σάλτσα σόγιας πασπαλίζοντας με μαύρο πιπέρι.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου