Σελίδες

Πέμπτη 4 Απριλίου 2013

Σαλάτα εξωτική ....εντυπωσιακή σαλάτα με λαχανικά και φρούτα !




- 200 γρ Κόκκινο λάχανο τριμμένο
- 200 γρ καρότα τριμμένα
- 1 κουτάκι μικρό καλαμπόκι
- 1 μήλο σε κομματάκια κομμένο
- 1 ροδάκινο η νεκταρίνι σε πολύ λεπτές ροδέλες κομμένο

σάλτσα

- 1 κ , σ μέλι ρευστό
- 3 κ , σ . μουστάρδα
- 100 γρ . λάδι
- 3 κ , σ . ξύδι μαύρο μπαλσαμικο
- αλάτι , πιπέρι

Οδηγίες
- Βάζουμε τα υλικά για την σάλτσα ντρεσινγκ σε ένα μπολάκι και τα χτυπάμε λίγο όλα μαζί 
- Βάζουμε σε μια λεκάνη τα λαχανικά και τα φρούτα τα τριμμένα .
- Ρίχνουμε επάνω τη σάλτσα , ανακατεύουμε , δοκιμάζουμε , 
  αν χρειάζεται κάτι από αλάτι η ξύδι και σερβίρουμε .



TIP
Και κρύα είναι πολύ ωραία η σαλάτα με φρέσκο ψωμάκι 

και αιόλι σκόρδου που το φτιάχνουμε με μαγιονέζα , 
αλάτι και σκόρδο από την πρέσα περασμενο .

Η
200 γρ βούτυρο χτυπημένο στο μίξερ με αλάτι , 

1 κ , γλ . σκόνη πάπρικα 
και 2 σκελίδες σκόρδο από πρέσα περασμένες


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου