συστατικά :
- 12 κουταλιές καλαμποκάλευρο
- 1 πρέζα σταφίδες ( μαύρες η ξανθές)
- 3 κουταλιές λάδι
- νερό
- αλάτι
οδηγίες :
1-Σε μικρή βαθιά κατσαρόλα βάζουμε νερό ως τη μέση.
2- Προσθέτουμε το λάδι και το αλάτι.
3- Μόλις ζεστάνει ελαφρά (χλιαρό), ρίχνουμε κουταλιά- κουταλιά
το καλαμποκάλευρο ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινο κουτάλι
για να μην σβολιάσει.
4- Αφήνουμε να βράσει ωσότου πήξει και προσθέτουμε τις σταφίδες.
5- Σερβίρουμε σε μεγάλο ρηχό πιάτο. mageirikesdiadromes.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου