....η πρόταση τής ημέρας.... Τα καρότα είναι μια εξαιρετική πηγή ---- >

... αντιοξειδωτικών ουσιών, βήτα καροτίνης (προβιταμίνης Α) και λιγνίνης, συστατικά απαραίτητα 
για υγιή κυτταρική ανάπτυξη και ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.
Επίσης είναι πλούσια σε φολικό οξύ, που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. 
Μπορούν δε να αποτελέσουν ένα υγιεινό σνακ, που βοηθά επιπλέο στην απώλεια βάρους, 
καθώς είναι ιδιαίτερα χορταστικά.





από :  

Symmetria