Νηστίσιμες φλογέρες γεμιστές με λουκούμι και καρύδια!

                                       

• 1 πακέτο φύλλο κρούστας
• 400 γρ. λουκούμια διάφορα κομμένα σε μικρά κομμάτια
• ¾ κούπας καρύδια χοντοκομμένα
• Μισό κ. γλ. Κανέλλα σκόνη
• Μισή κούπα περίπου καλαμποκέλαιο ή μαργαρίνη λιωμένη για το άλειμμα των φύλλων

Σιρόπι

• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 κούπα νερό
• 1 κ.γλ. λεμόνι

Οδηγίες

                               

1. Ανακατεύουμε σε μπολ τα υλικά για τη γέμιση, λουκούμια, καρύδια, κανέλα.
2. Χωρίζουμε τα φύλλα κατά μήκος σε 3 μέρη.
3. Κάθε λωρίδα φύλλου την αλείφουμε με λάδι και στην άκρη βάζουμε ένα κουταλάκι γέμιση. Γυρίζουμε προς τα μέσα τις άκρες του φύλλου και φτιάχνουμε ρολό.
4. Βάζουμε όλα τα ρολά σε λαδωμένο ταψί και αλείφουμε και την επιφάνεια των ρολών με λάδι.
5. Τα ψήνουμε στους 200^ο για 25 λεπτά περίπου ή ώσπου να ροδοκοκκινίσουν.
6. Στο μεταξύ έχουμε βράσει τα υλικά για το σιρόπι 7 λεπτά και περιχύνουμε τις φλογέρες μας μόλις βγουν από το φούρνο με το καυτό σιρόπι μέσα στο ταψί. Αφήνουμε να πιουν το σιρόπι τους.

                          



                                                                              *από : mageirikesdiadromes