Μού είχε περισσέψει 1 φιλέτο κοτόπουλου και το έφτιαξα μια πικάντικη συνταγή ...από τήν Μυρσίνη! !

        υλικά

• 1 φιλέτο κοτόπουλου σε μπουκιές κομμένο
• 1 μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο
• Λάδι
• Μισή κουταλιά της σούπας κύμινο άκοπο
• Μισή κούπα μπύρα
• Αλάτι και πιπέρι
• Μισό φλιτζάνι φέτα θρυμματισμένη

    οδηγίες:

1. Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι και στη συνέχεια το κοτόπουλο με το κύμινο για 2-3 λεπτά.
2. Σβήνουμε με την μπύρα το κοτόπουλο και αλατοπιπερώνουμε με μέτρο όμως γιατί ακολουθεί και η φέτα. Ψήνουμε το κοτόπουλο για ένα δεκάλεπτο.
3. Προς το τέλος ρίχνουμε τη φέτα και σβήνουμε το φαγητό. Σερβίρουμε αμέσως.

  

... για μεγαλύτερη ποσότητα πολλαπλασιάστε τα υλικά.