Σελίδες

Πέμπτη 27 Δεκεμβρίου 2012

Μια νόστιμη,εύκολη και όσο θέλουμε ελαφριά μακαρονάδα



τά υλικά μας--->

 - 2 στήθη κοτόπουλου
- 4-5 ψιλοκομένες λιαστές ντομάτες
- 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο λιωμένο...

- 2  κουταλιές της σούπας περίπου,πέστο βασιλικού
- 1 μέτριο ποτήρι ΚΡΑΣΙ ΛΕΥΚΟ {τής αρεσκείας μας }
- 1 1/2 ποτήρι κρασιού, κρέμα γάλακτος {τά λιπαρά κατά...προτίμηση}
- αλάτι
- πιπέρι *λευκό
- λάδι ή βούτυρο...προτείνω μισό-μισό !
καί λίγο μαίντανό χοντροκομένο γιά γαρνιτούρα
{δίνει καί μιά ιδιαίτερη...γεύση}

- 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι


πώς τό φτιάχνουμε--->

Σοτάρουμε πολύ καλά τό κοτόπουλο κομένο σέ κυβάκια,
μέ τό λάδι καί τό σκόρδο & τά σβήνουμε μέ τό κρασί.
Βάζουμε τήν λιαστή ντομάτα, τό πέστο, τήν κρέμα
καί αλατοπιπερώνουμε.
Ψήνουμε σέ μέτρια φωτιά.
Βράζουμε συγχρόνως τά μακαρόνια &
εφ' όσον όλα βράσουν -τό καθένα στό δικό του *ανάλογο χρόνο-
τά σερβίρουμε ή χωριστά ή αναμειγνύουμε τήν σάλτσα μέ τά
μακαρόνια καί...

                               καλή μας όρεξη !



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου