Μούς φράουλα με χαμηλές θερμίδες

μερίδες 8
χρ. πρ 15΄
1 Μερίδα (61 γρ)
Θερμίδες 130
Σύνολο λίπος 8 γρ

Υλικά

1-1/4 φλιτζάνι τσαγ μπισκότα διαιτητικά με μέλι (τριμμένα)
1/4 φλιτζάνι τσαγ μαργαρίνη, λιωμένη
2/3 φλιτζάνι βραστό νερό
12 γρ. ζελέ φράουλα σε σκόνη (χωρίς ζάχαρη)
1/2 φλιτζάνι κρύο νερό
½ -φλιτζάνι χτυπημένη σαντιγί
½ φλιτζάνι. γιαούρτι χαμηλά λιπαρά

Διαδικασία

- Ανακατεύουμε σε ένα μπόλ το τριμμένο μπισκότο, το λιωμένο βούτυρο. 

- Στρώνουμε το μείγμα μπισκότο σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση. 

Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το βραστό νερό, την σκόνη ζελέ και ανακατεύουμε 

για 2 λεπτά μέχρι να διαλυθεί εντελώς. 

- Προσθέτουμε το νερό. 

- Ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο για 30΄ μέχρι να πήξει ελαφρά. 

- Βγάζουμε από το ψυγείο και προσθέτουμε την σαντιγί, το γιαούρτι και 

ανακατεύουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης ελαφρά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 

- Αδειάζουμε το ζελέ στην φόρμα με το μπισκότο και βάζουμε 

στο ψυγείο για 4 ώρες. Βγάζουμε και σερβίρουμε.

από : http://www.lookabout.gr