...μόλις σε 3΄!!!

...μία ξεχωριστή και πολύ εύκολη Κυπριακή συνταγή

Υλικά

- 3 φλυτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

- 3 φλυτζ. χαλούμι

- 6 αβγά

- 1 φλυτζ. γάλα

- 1 φλυτζ. καλαμποκέλαιο

- 1κ.γ. μπέικιν πάουντερ

- σουσάμι

- ψιλοκομμένος δυόσμος

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αβγά, το τυρί, το δυόσμο, 

το καλαμποκέλαιο και ανακατεύουμε.

Κατόπιν ρίχνουμε το αλεύρι και το μπέικιν μαζί με το γάλα.

Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 170 βαθμούς 

για 45 περίπου λεπτά.

filenades.gr