...κιμά σε μία φόρμα για κέικ και...

-700 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
-Μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
-Μισό φλιτζάνι τριμμένο ψωμί
-4 αβγά
-2 σκελίδες σκόρδο
-Αλάτι και πιπέρι
-150 γραμμάρια μπέικον
-3/4 φλιτζανιού τυρί κρέμα
-100 γραμμάρια τυρί σε φέτες

Οδηγίες

Ανακατέψτε τον κιμά, τα κρεμμύδια, το ψωμί, 
ένα αβγό και σκόρδο μαζί με αρκετό αλάτι και πιπέρι 
σε ένα μεγάλο μπολ.

Βάλτε τον κιμά σε μια φόρμα για ρολό. 
Μετά κάντε μια τρύπα στη μέση.

Αρχικά βάλτε μέσα στην τρύπα μπέικον παντού, 
ακόμα και στα πλαϊνά. 
Μετά προσθέστε τυρί κρέμα.

Στην συνέχεια βάλτε το τυρί σε φέτες και 
από πάνω τα τρία αβγά.

Ψήστε το στους 180 για 60 λεπτά. 
Είναι έτοιμο!

πηγή: http://www.hefty.co/meatloaf/?ref=fb
το βρήκαμε εδώ : http://vrl.gr/diy/gemi