
συστατκά :
- 2 αυγα,
- 1 πατατα ρεντισμενη( στο ρεντέ= χοντρό τρίφτη),
- 2 ντοματες χωρις το ζουμι τους ψιλοκομμενες,
- 1 φλ.τσαγιου τυρια (εγω εβαλα φετα κ γκουντα),
- 2 φρ. κρεμμυδακια ψιλοκομμενα και σωταρισμενα σε λιγο λαδι
(1/2 φλ.του καφε ) με την πατατα και την ντοματα,
- άνηθο, δυοσμο, μαϊδανο,
- αλατι,πιπερι,
- 1 μπεϊκιν,
- 1 1/2 φλ.τσαγιου αλευρι.
οδηγίες :
- Τα ανακατευουμε ολα τα υλικα μαζι.
- Βουτυρώνουμε και γεμιζουμε τις μαφινιερες μας.
- Ψηνουμε περιπου 20 λεπτα μεχρι να ροδοκοκκινίσουν σε 180ο βαθμους
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου