Υλικά:
(για μία κούπα)
- 1 κούπα γάλα (εναλλακτικά, μισή κούπα γάλα
και μισή κούπα κρέμα γάλακτος)
- 60 γραμμάρια λευκή κουβερτούρα ....
(θα βρείτε στο σούπερμαρκετ)
- λίγη βανίλλια
*προαιρετικά σαντιγύ
-- Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την κουβερτούρα μας
σε μικρά κομματάκια και ρίχνουμε το γάλα
(ή το μίγμα γάλα-κρέμα γάλακτος)
-- Ζεσταίνουμε και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολατα
και να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα (προσοχή μην βράσει!)
-- Απολαμβάνουμε ζεστή, σκέτη ή με λίγη σαντιγύ
(τι την θέλετε καλέ τη σαντιγύ, δεν σας φτάνουν τόσες θερμίδες;)--
σε μικρά κομματάκια και ρίχνουμε το γάλα
(ή το μίγμα γάλα-κρέμα γάλακτος)
-- Ζεσταίνουμε και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολατα
και να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα (προσοχή μην βράσει!)
-- Απολαμβάνουμε ζεστή, σκέτη ή με λίγη σαντιγύ
(τι την θέλετε καλέ τη σαντιγύ, δεν σας φτάνουν τόσες θερμίδες;)--
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου