υλικά :
- πτι μπέρ
- πτι μπέρ με σοκολάτα γάλακτος
- πουράκια
- μπισκότα "μιράντα" με σοκολάτα γάλακτος
*οι ποσότητες των υλικών ανάλογα με την ποσότητα των μπισκοτόσπιτων
*Για το γλάσο "χιονιού"
- 3 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
- 2 ασπράδια αυγών
- 2 κουτ. γλυκού χυμός λεμονιού
- 1 βανίλια
- 3 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
- 2 ασπράδια αυγών
- 2 κουτ. γλυκού χυμός λεμονιού
- 1 βανίλια
εκτέλεση συνταγής :
- Σε ένα µεσαίο µπολ βάζετε τα ασπράδια αυγών µαζί µε το λεµόνι
και τα χτυπάτε µε µίξερ χειρός σε δυνατή ταχύτητα για 1 λεπτό.
Ρίχνετε την άχνη ζάχαρη και συνεχίζετε το χτύπηµα για άλλα 5 λεπτά µέχρι
να αποκτήσει κρεµώδη υφή.
- Προσθέτετε τη βανίλια σε σκόνη, χτυπάτε για 1 λεπτό και το γλάσο "χιονιού"
υπάρχει έτοιµο.
- Τοποθετείτε 6 μπισκότα σε μια σταθερή επιφάνεια και τα κολλάτε μεταξύ τους
για να δημιουργήσουν τη βάση του σπιτιού.
- Στη συνέχεια, παίρνετε άλλα 18 μπισκότα πτι μπερ, βυθίζετε την κάθε πλευρά
των μπισκότων στο γλάσο «χιονιού» και τα κολλάτε στη βάση
για να δημιουργήσετε τους τοίχους του σπιτιού, όπως στη φωτογραφία.
- Το αφήνετε για λίγο, να σταθεροποιηθεί πριν από την κατασκευή της στέγης.
Για να φτιάξετε τη στέγη τοποθετείτε τα πουράκια, όπως φαίνονται στην εικόνα.
- Πάνω τους στερεώστε τα πτι μπέρ με επικάλυψη σοκολάτας,
συνδέοντάς τα μεταξύ τους με το γλάσο.
Για να φτιάξετε πόρτες και παράθυρα, κόβετε μπισκότα *μιράντα
με σοκολάτα γάλακτος στο μέγεθος που θέλετε και τα κολλάτε
με το γλάσο "χιονιού", τοποθετώντας την πλευρά της σοκολάτας προς τα έξω.
- Διακοσμείτε το μπισκοτόσπιτο με τριμμένο μπισκότο.
- Για να πετύχετε εντυπωσιακό εφέ χιονιού μπορείτε
να πασπαλίσετε με τριμμένη καρύδα.
- Σε ένα µεσαίο µπολ βάζετε τα ασπράδια αυγών µαζί µε το λεµόνι
και τα χτυπάτε µε µίξερ χειρός σε δυνατή ταχύτητα για 1 λεπτό.
Ρίχνετε την άχνη ζάχαρη και συνεχίζετε το χτύπηµα για άλλα 5 λεπτά µέχρι
να αποκτήσει κρεµώδη υφή.
- Προσθέτετε τη βανίλια σε σκόνη, χτυπάτε για 1 λεπτό και το γλάσο "χιονιού"
υπάρχει έτοιµο.
- Τοποθετείτε 6 μπισκότα σε μια σταθερή επιφάνεια και τα κολλάτε μεταξύ τους
για να δημιουργήσουν τη βάση του σπιτιού.
- Στη συνέχεια, παίρνετε άλλα 18 μπισκότα πτι μπερ, βυθίζετε την κάθε πλευρά
των μπισκότων στο γλάσο «χιονιού» και τα κολλάτε στη βάση
για να δημιουργήσετε τους τοίχους του σπιτιού, όπως στη φωτογραφία.
- Το αφήνετε για λίγο, να σταθεροποιηθεί πριν από την κατασκευή της στέγης.
Για να φτιάξετε τη στέγη τοποθετείτε τα πουράκια, όπως φαίνονται στην εικόνα.
- Πάνω τους στερεώστε τα πτι μπέρ με επικάλυψη σοκολάτας,
συνδέοντάς τα μεταξύ τους με το γλάσο.
Για να φτιάξετε πόρτες και παράθυρα, κόβετε μπισκότα *μιράντα
με σοκολάτα γάλακτος στο μέγεθος που θέλετε και τα κολλάτε
με το γλάσο "χιονιού", τοποθετώντας την πλευρά της σοκολάτας προς τα έξω.
- Διακοσμείτε το μπισκοτόσπιτο με τριμμένο μπισκότο.
- Για να πετύχετε εντυπωσιακό εφέ χιονιού μπορείτε
να πασπαλίσετε με τριμμένη καρύδα.
με πληροφορίες από :
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου