*...υγιεινό και γρήγορο...

...σήμερα τρώμε σαλάτα :
Μαρούλι, ντομάτα, καρότα, ελιές, 
(το λευκό είναι tofu δεν είναι τυρί) 
κρεμμύδι, σουσάμι και λιναρόσπορο, 
αποξηραμένα βότανα σπόροι.