- Κόψτε φέτες 1 πόντου πάχος από μεγάλες μελιτζάνες,
πασπαλίστε με λίγο ελαιόλαδο και....
ψήστε στο grill.
- Σε μια κατσαρόλα βράστε σπαγγέτι,
σε μια άλλη φτιάξτε σάλτσα ντομάτας με κρεμύδι,
καρικεύματα και ό,τι προτιμάτε.
- Αφού είναι όλα έτοιμα, ρίξτε το σπαγγέτι μέσα στη σάλτσα
γεμίστε την μελιτζάνα και τυλίξτε την,
προσθέστε μια φέτα μαλακό τυρί και ψήστε λίγο στο grill.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου