Cookie dough γλυκό σνακ (με ρεβίθια!)...για τα παιδιά...

Υλικά

- 1 κούπα βρασμένα και ξεφλουδισμένα ρεβίθια

- 1/3 της κούπας φυστικοβούτυρο

- 2 κ.τ.σ. σιρόπι αγαύης

- 1 κ.τ.γ. απόσταγμα βανίλιας

- 1/3 της κούπας βίγκαν σταγόνες σοκολάτας 

- Χτυπάμε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα στο μπλέντερ. 

- Μόλις γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα, αδειάζουμε σε ένα μπολ, 

ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. 

Μια πολύ συνηθισμένη λιχουδιά στις ΗΠΑ είναι το γλυκό σνακ με το όνομα 
cookie dough, που θα πει ζύμη για μπισκότα. Και ακριβώς αυτή είναι η γεύση του. 
Σε αυτή τη συγκεκριμένη εκδοχή που σας μεταφέρω ωστόσο, υπάρχει 
ένα κρυφό συστατικό. Ρεβίθια! 
Κι όμως! Είναι ένα πολύ νόστιμο σνακ, φουλ στην πρωτεΐνη. 
Το τεστ στην οικογένεια μάλιστα απέδειξε πως κανείς δεν μπορούσε να καταλάβει 
ότι το γλυκάκι είναι φτιαγμένο με όσπρια. 
*Συνοδεύεται τέλεια με φέτες μήλου. 

vegansintages.blogspot.gr