...burger με μπιφτέκι σολομού

Υλικά για το burger με μπιφτέκι σολομού
Κονσέρβα με σολομό, 400 γρ.
1 μεγάλο αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
1 σκελίδα σκόρδο τεμαχισμένη
Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
2 κ.σ. άνηθος
1 κ.σ. μουστάρδα dijon
1 κ.γλ. σάλτσα Worcestershire
1/2 κ.γλ. πιπέρι καγιέν
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Ψωμάκια για burger
Κρεμμύδι
Μαρούλι
Ντομάτα
Μαγιονέζα


Εκτέλεση για το burger με μπιφτέκι σολομού:
Σ’ ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τον σολομό, το αυγό, την τριμμένη φρυγανιά, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, τον άνηθο, τη μουστάρδα, 
τη σάλτσα Worcestershire και το πιπέρι καγιέν. 
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Ανακατεύουμε μέχρι να συνδυαστούν όλα τα υλικά και να πλάσουμε 
τέσσερα μπιφτέκια σολομού.
Σ’ ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το λάδι.
Ψήνουμε τα μπιφτέκια μέχρι να ροδίσουν, περίπου 4 λεπτά σε κάθε πλευρά.
Φτιάχνουμε το burger προσθέτοντας το μπιφτέκι, το μαρούλι, μια φέτα ντομάτας και μαγιονέζα.
https://ipop.gr/sintages/to-burger-me-mpifteki-solomoy-poy-tha-thes-n-anevaseis-sto-instagram/