Μαρμελάδα φραγκόσυκο

Τι χρειαζόμαστε:

- 1 κιλό καθαρής σάρκας φραγκόσυκου 

αντιστοιχεί περίπου σε 1,7 κιλά ακαθάριστων φρούτων

- 1 ποτήρι νερό....

ΚΡΗΤΗ - ΡΕΘΥΜΝΟ.... φτιάχνουν αντιπυρική ζώνη από ...φραγκόσυκα!!

Η Κρύα Βρύση είναι μια περιοχή στο Ρέθυμνο, 
που το 2011 έγινε κυριολεκτικά "στάχτη". 
Οι καταστροφικές πυρκαγιές κατέστρεψαν τα πάντα,μαζί 
και τις ελαιοκαλλιέργειες των κατοίκων...

Φραγκόσυκο...τσάϊ....

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΣ ΑΝΘΟΣ 
ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟΥ...ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΑΪ

*φωτό από : Nikos Politis

Prickly Pear Margarita

      

We’ve all heard about Strawberry Margaritas, but how 
about a Prickly Pear Margarita?
Len and I were recently hiking in near-by Rice Canyon in Chula Vista, 
California, one of the many canyons in the....

....το καλοκαίρι ,θα πιούμε ,Μαργαριτα ,με ελληνικό φραγκόσυκο !!!

A Margarita cocktail flavored with a delicious 
Prickly Pear purée

Cuisine: Cocktail

Serves: 2

Ingredients

- 4 ounces Tequila

- 2 ounces Triple Sec (Cointreau)....

Μάνη ,πέτρα ,ήλιος...και φραγκόσυκο,ξερικό!!

φωτό από : Nikolaos Petrongonas‎

...αναψυκτικό...φραγκόσυκο,πορτοκάλι από....

...τήν Σικελία...επί του παρόντος!

πηγή πληροφορίας : Παναγιώτης Θωμοπουλος‎
Φραγκοσυκο πελοποννησου

΄Επιπλα από φραγκόσυκο !! - SIKALINDI, VERA FIBRA DI FICO D'INDIA ALLA DESIGN WEEK 2014

 
                        
Per la seconda volta alla Design Week milanese, Sikalindi punta su nuovi modelli capaci di suscitare emozioni e che portano la firma di Sandro Santantonio Design.

Entrambi salentini ma conosciutisi nella scorsa edizione....

ΠΕΛΟΠΟΝΗΣΣΟΣ ...ο πρώτος συνεταιρισμός καλλιεργητών φραγκόσυκου

  

.... ήδη έχουν εγγραφεί 75 καλλιεργητές που έχουν 
πιστοποιήσει....