...για πάνω από 25 χρόνια!
Όταν το μέλι του έγινε διάσημο και έφτασε τα 120€/kg
η ακριβότερη τιμή παγκοσμίως,τον "έδιωξαν"(?) και μια εταιρία ανέλαβε.
Το μέλι πλέον διατίθεται αποκλειστικά μέσα στην Όπερα...
Ενώ οι μέλισσες σε όλο τον κόσμο πεθαίνουν με ταχύτατους ρυθμούς,
κυψέλες ξεφυτρώνουν σε στέγες, βεράντες, κήπους και πάρκα του Παρισιού.
Η μικρότερη έκθεση των μελισσών σε φυτοφάρμακα αλλά και μια ευρύτερη ποικιλία φυτών και δέντρων, σε αντίθεση με τις μονοκαλλιέργειες της
Γαλλικής επαρχίας βοηθούν τις αποικίες των μελισσών να επιβιώσουν εδώ.
Ο Jean Paucton διατηρούσε μέλισσες στη στέγη της Όπερας του Παρισιού
για περισσότερα από 25 χρόνια. Αρχικά δεν πίστευε ότι οι μέλισσες
θα καταφέρουν να επιβιώσουν στο περιβάλλον της πόλης, αλλά πολύ γρήγορα παρατήρησε ότι όχι μόνο τα κατάφεραν αλλά ήταν
και παραγωγικές. Εγκατέστησε συνολικά 450.000 μέλισσες στην οροφή
του κτηρίου!
«Μέσα σε λίγα χρόνια έγινα ο πιο διάσημος μελισσοκόμος στον κόσμο,
το μέλι μου έφτασε να πουλιέται μέχρι και στο Fauchon για
120 ευρώ το κιλό.» Η ακριβότερη τιμή παγκοσμίως!
για περισσότερα από 25 χρόνια. Αρχικά δεν πίστευε ότι οι μέλισσες
θα καταφέρουν να επιβιώσουν στο περιβάλλον της πόλης, αλλά πολύ γρήγορα παρατήρησε ότι όχι μόνο τα κατάφεραν αλλά ήταν
και παραγωγικές. Εγκατέστησε συνολικά 450.000 μέλισσες στην οροφή
του κτηρίου!
«Μέσα σε λίγα χρόνια έγινα ο πιο διάσημος μελισσοκόμος στον κόσμο,
το μέλι μου έφτασε να πουλιέται μέχρι και στο Fauchon για
120 ευρώ το κιλό.» Η ακριβότερη τιμή παγκοσμίως!
Ο συνταξιούχος μελισσοκόμος δηλώνει ότι οι μέλισσες που ζουν στο
κέντρο του Παρισιού παρουσιάζουν καλύτερη υγεία απ’ αυτές που
διατηρεί στην επαρχία. Σύμφωνα με τον ίδιοστην επαρχία έχει χάσει
μέχρι και το 50% των αποικιών του, μέσα σε ένα χρόνο, ενώ το ποσοστό
στην πόλη δεν ξεπέρασε ποτέ το 5%. Μάλιστα μερικές χρονιές στην πόλη
δεν παρατήρησε καθόλου απώλειες. «Η συγκομιδή είναι κάθε χρόνο και χειρότερη στην ύπαιθρο» λέει. «Δεν υπάρχουν αγρότες πια.
Υπάρχουν μόνο γεωργικές επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν αλόγιστα φυτοφάρμακα.
Οι μέλισσες ευδοκιμούν στις πόλεις, επειδή υπάρχει ποικιλία φυτών
και δεν υπάρχουν αυτά τα φυτοφάρμακα.»
κέντρο του Παρισιού παρουσιάζουν καλύτερη υγεία απ’ αυτές που
διατηρεί στην επαρχία. Σύμφωνα με τον ίδιοστην επαρχία έχει χάσει
μέχρι και το 50% των αποικιών του, μέσα σε ένα χρόνο, ενώ το ποσοστό
στην πόλη δεν ξεπέρασε ποτέ το 5%. Μάλιστα μερικές χρονιές στην πόλη
δεν παρατήρησε καθόλου απώλειες. «Η συγκομιδή είναι κάθε χρόνο και χειρότερη στην ύπαιθρο» λέει. «Δεν υπάρχουν αγρότες πια.
Υπάρχουν μόνο γεωργικές επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν αλόγιστα φυτοφάρμακα.
Οι μέλισσες ευδοκιμούν στις πόλεις, επειδή υπάρχει ποικιλία φυτών
και δεν υπάρχουν αυτά τα φυτοφάρμακα.»
Ξαφνικά όμως ζητήθηκε απ’ τον Paucton να μαζέψει τις κυψέλες του
και να φύγει από την οροφή της Οπερά Γκαρνιέ.
Δεν ήταν ευπρόσδεκτος εκεί πια.
Ο λόγος;
Σύμφωνα με τους διοικούντες την Όπερα ήταν πια πολύ μεγάλος
σε ηλικία για να κάνει τον «ακροβάτη».
Μια απόφαση όμως που δίχασε τον κόσμο.
Έφυγε ο Paucton με τη θέλησή του ή τον ανάγκασαν;
Ο Christophe Tardieu, αναπληρωτής διευθυντής της Όπερας δήλωσε
ότι «ο λόγος για την αποχώρησή του είναι καθαρά ζήτημα ασφαλείας.
Δεν μπορούμε να αφήσουμε έναν 77χρονο, με προβλήματα υγείας,
να ανεβοκατεβαίνει στις στέγες.»
Όμως η άλλη πλευρά υποστηρίζει ότι ένα κιγκλίδωμα θα ήταν αρκετό
ώστε να λυθεί το πρόβλημα και ότι ο πραγματικός λόγος είναι
το κέρδος που θέλησαν να επωμιστούν.
και να φύγει από την οροφή της Οπερά Γκαρνιέ.
Δεν ήταν ευπρόσδεκτος εκεί πια.
Ο λόγος;
Σύμφωνα με τους διοικούντες την Όπερα ήταν πια πολύ μεγάλος
σε ηλικία για να κάνει τον «ακροβάτη».
Μια απόφαση όμως που δίχασε τον κόσμο.
Έφυγε ο Paucton με τη θέλησή του ή τον ανάγκασαν;
Ο Christophe Tardieu, αναπληρωτής διευθυντής της Όπερας δήλωσε
ότι «ο λόγος για την αποχώρησή του είναι καθαρά ζήτημα ασφαλείας.
Δεν μπορούμε να αφήσουμε έναν 77χρονο, με προβλήματα υγείας,
να ανεβοκατεβαίνει στις στέγες.»
Όμως η άλλη πλευρά υποστηρίζει ότι ένα κιγκλίδωμα θα ήταν αρκετό
ώστε να λυθεί το πρόβλημα και ότι ο πραγματικός λόγος είναι
το κέρδος που θέλησαν να επωμιστούν.
Η αλήθεια είναι ότι οι μέλισσες δεν θα εξαφανιστούν από τη στέγη
της Όπερας. Σύμφωνα με τον Christophe Tardieu νέα μελίσσια θα εγκατασταθούν εκεί αλλά αυτή τη φορά μια εταιρία θα αναλάβει
την επίβλεψη…
Η πλευρά του Paucton όμως κατακρίνει αυτή την απόφαση λέγοντας
ότι η Όπερα έχει σκοπό να βγάλει πολλά χρήματα από αυτή την ιστορία διαθέτοντας αυτό το διάσημο πλέον μέλι κατά αποκλειστικότητα μέσα
απ’ το κατάστημα δώρων.
της Όπερας. Σύμφωνα με τον Christophe Tardieu νέα μελίσσια θα εγκατασταθούν εκεί αλλά αυτή τη φορά μια εταιρία θα αναλάβει
την επίβλεψη…
Η πλευρά του Paucton όμως κατακρίνει αυτή την απόφαση λέγοντας
ότι η Όπερα έχει σκοπό να βγάλει πολλά χρήματα από αυτή την ιστορία διαθέτοντας αυτό το διάσημο πλέον μέλι κατά αποκλειστικότητα μέσα
απ’ το κατάστημα δώρων.
Now, the bees thrive at what is perhaps the chicest residence in France.
Paucton harvests and packages the honey at home, and sells it at the
opera house gift shop and the gourmet food shop, Fauchon.
As perhaps the most fashionable sweets–makers in the world's most fashionable city,
a tiny jar of 4.5 ounces costs about $13.
w.notesontheroad.com/Jean-Paucton-Op
Paucton harvests and packages the honey at home, and sells it at the
opera house gift shop and the gourmet food shop, Fauchon.
As perhaps the most fashionable sweets–makers in the world's most fashionable city,
a tiny jar of 4.5 ounces costs about $13.
w.notesontheroad.com/Jean-Paucton-Op
Σήμερα το Γκραν Παλέ, η Παναγία των Παρισίων ακόμα και η Γαλλική Ραδιοφωνία αντέγραψαν την ιδέα της Όπερας.
Ο μελισσοκόμος Nicolas Géant επιβεβαίωσε τον Paucton σε μια συνέντευξη
στη Libération λέγοντας κι αυτός ότι «οι μέλισσες ζουν καλύτερα στην
πόλη από ό, τι στην ύπαιθρο» Ένα παράδοξο που εξηγείται από
τη χαμηλή παρουσία φυτοφαρμάκων σταπολεοδομικά συγκροτήματα.
Η επιτυχία του τριετούς προγράμματος ανάπτυξης και διάδοσης της
αστικής μελισσοκομίας στη Γαλλία, του μεγαλύτερου παγκοσμίως
τέτοιου εγχειρήματος, πυροδότησε την ελπίδα της αναγέννησης
της Γαλλικής μελισσοκομίας.
Η παγκόσμια γεωργία, άλλωστε, εξαρτάται σημαντικά από την
επικονίαση των μελισσών.
Ο μελισσοκόμος Nicolas Géant επιβεβαίωσε τον Paucton σε μια συνέντευξη
στη Libération λέγοντας κι αυτός ότι «οι μέλισσες ζουν καλύτερα στην
πόλη από ό, τι στην ύπαιθρο» Ένα παράδοξο που εξηγείται από
τη χαμηλή παρουσία φυτοφαρμάκων σταπολεοδομικά συγκροτήματα.
Η επιτυχία του τριετούς προγράμματος ανάπτυξης και διάδοσης της
αστικής μελισσοκομίας στη Γαλλία, του μεγαλύτερου παγκοσμίως
τέτοιου εγχειρήματος, πυροδότησε την ελπίδα της αναγέννησης
της Γαλλικής μελισσοκομίας.
Η παγκόσμια γεωργία, άλλωστε, εξαρτάται σημαντικά από την
επικονίαση των μελισσών.
Όπως και στις Ηνωμένες Πολιτείες και στη Βρετανία, όπου οι αποικίες
των μελισσών πεθαίνουν, έτσι και στη Γαλλία περίπου 300.000 με
400.000 κυψέλες χάθηκαν από το 1995 ως το 2007.
Κυριότερη αιτία τα φυτοφάρμακα, η ρύπανση και οι ασθένειες
των μελισσών, τις οποίες πλέον οι μέλισσες δεν μπορούν να
αντιμετωπίσουν όπως στο παρελθόν λόγω της κακής διατροφής και
της εξασθένισης.
Στην Ευρώπη, περίπου το 84% των καλλιεργειών εξαρτάται άμεσα από
τα έντομα επικονιαστές και ιδιαίτερα από τις μέλισσες.
Η Γαλλία θεωρείται ο μεγαλύτερος παραγωγός γεωργικών προϊόντων
στην Ευρώπη. Έχουμε αποδείξεις πια ότι οι επικονιαστές βρίσκονται
σε παρακμή παγκοσμίως και αυτό έχει επίπτωση στην παγκόσμια γεωργία. Κάθε νέο μελίσσι, κάθε νέο περιβάλλον που αποδεικνύεται φιλόξενο
για τις μέλισσες είναι μια αχτίδα φωτός.
των μελισσών πεθαίνουν, έτσι και στη Γαλλία περίπου 300.000 με
400.000 κυψέλες χάθηκαν από το 1995 ως το 2007.
Κυριότερη αιτία τα φυτοφάρμακα, η ρύπανση και οι ασθένειες
των μελισσών, τις οποίες πλέον οι μέλισσες δεν μπορούν να
αντιμετωπίσουν όπως στο παρελθόν λόγω της κακής διατροφής και
της εξασθένισης.
Στην Ευρώπη, περίπου το 84% των καλλιεργειών εξαρτάται άμεσα από
τα έντομα επικονιαστές και ιδιαίτερα από τις μέλισσες.
Η Γαλλία θεωρείται ο μεγαλύτερος παραγωγός γεωργικών προϊόντων
στην Ευρώπη. Έχουμε αποδείξεις πια ότι οι επικονιαστές βρίσκονται
σε παρακμή παγκοσμίως και αυτό έχει επίπτωση στην παγκόσμια γεωργία. Κάθε νέο μελίσσι, κάθε νέο περιβάλλον που αποδεικνύεται φιλόξενο
για τις μέλισσες είναι μια αχτίδα φωτός.
*το αλίευσα εδώ https://oreinomeli.wordpress.com/2016/12/15/jean-paucton-%CE
*περισσότερες ... "αλήθειες" ΕΔΩ:
http://www.notesontheroad.com/Jean-Paucton-Opera-House.html
https://www.frenchaffair.com.au/explore-france/opera-loving-b
.
http://www.nytimes.com/…/paris-journal-who-s-humming-at-ope…
http://www.liberation.fr/libe-3-metro/1995/10/07/chaque-week
http://www.notesontheroad.com/Jean-Paucton-Opera-House.html
http://www.lexpress.fr/…/clap-de-fin-pour-l-apiculteur-de-l…
http://hauteluxe.net/tag/jean-paucton/
http://www.picturetank.com/___/series/b773991aac75a
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου