Επειδη δεν θελουμε να πηγαινει,τίιιιιποτα χαμενο,
με 1 λαχανο,εκανα σαλατα,σουπα και τωρα λαχανοριζο !!!!
Σωταρω[δεν τσιγαριζω]
- 2 κρεμμυδια φετες,σε 2 κουταλιες της σουπας λαδι
- 2 φλυτζανια τσαγιου,λωριδες,λαχανο[οχι κοτσανια]
- 2 καροτα
- 1 μικρη πιπερια
- αλατι
[στα λαχανικα ριχνω απο την αρχη το αλατι για να βγουν τα ζουμια τους]
- πιπερι
- παπρικα,λιγο καρυ και
- 1/2 φλυτζανι-τσαγιου ρυζι Jasmin
[το ρυζι και το καρυ θα του δώσουν ασιατικο αερα]
-η' ρυζι για πιλαφι
-οταν λαδωθουν καλα,ριχνω
- 2 σκελιδες σκορδο
- 3 κοτσανια σεληνο
- 1 ντοματα
σκεπαζω με νερο και μολις παρει βραση κλεινω το καπακι και το ματι
και αφηνω να σιγοβρασει και να πιει τα ζουμια του,τελος ραντιζω
με λεμονι και ανηθο αποξηραμενο.
Πεντανοστιμο πιλαφι με ζεστο ψωμακι και φετα
Εγω στα ζεστα,φρυγανισμενα,ψωμακια,εβαλα ανθοτυρο και παπρικα καυτερη .!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου