τί πρέπει νά έχουμε :
- 5 ζουμερές ντομάτες κομμένες στη μέση
- 2 αχλάδια / ή 2 μήλα)
- ¼ σελινόριζα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κυβάκια
- 1 *παστινάκι (parsnip)
- 2 καρότα μέτρια
- νερό
- λίγο μέλι ή stevia
*σημ.παστινάκι είναι το λευκό καρότο
{καί είναι λιγουλάκι δυσεύρετο}
Τα χτυπάμε όλα μαζί στο μούλτι καί προσθέτουμε νερό *αν χρειάζεται....
για πιο γλυκιά γεύση προσθέτουμε στο τέλος *άν θέλουμε μέλι ή *stevia.
*σημ:
Η Στέβια είναι είδος φυτού με προέλευση τη Βραζιλία και την Παραγουάη.
Περιέχει μια ουσία η οποία ονομάζεται στεβιόζη ή στεβιόλη
έχει πολλές φορές μεγαλύτερη γλυκαντική δύναμη από την ζάχαρη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου