να πετάτε μαζί, αλλά ποτέ δεμένοι...

...άν δεθείτε ο ένας με τον άλλον, ακόμα κι αν το κάνετε από αγάπη, 
όχι μόνο θα σέρνεστε στη ζωή σας, αλλά επιπλέον, αργά ή γρήγορα, 
θα αρχίσετε να πληγώνετε ο ένας τον άλλον. 
Αν θέλετε η αγάπη σας να κρατήσει για πάντα, 
να πετάτε μαζί, αλλά ποτέ δεμένοι...

*Χόρχε Μπουκάι

Κανένας δεν αφήνει την πατρίδα του, εκτός αν…

...πατρίδα είναι το στόμα ενός καρχαρία
τρέχεις προς τα σύνορα μόνο όταν βλέπεις
ολόκληρη την πόλη να τρέχει κι εκείνη

...το...μυστικό για τραγανό κοτόπουλο με cheddar

Υλικά

- 3 κούπες *κρακεράκια με τυρί*

- 4 μπούτια κοτόπουλου
- 2 φλιτζάνια αλεύρι
- 5 αυγά χτυπημένα

🍗

#...τα σουβλάκια…αλλιώς!

Υλικά
- 2 στήθη κοτόπουλου
- 12 σπαράγγια
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι
- 6 λωρίδες μπέικον

...γευστικές μπάλες ενέργειας με ταχίνι!

Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν που προέρχεται από 
επιλεγμένους σπόρους σησαμιού. Οι σπόροι αυτοί περνούν από

Poke Bowl

Το Poke (pronounced: POH-keh) είναι μια χαβανέζικη συνταγή 
(ουσιαστικά χαβανέζικο σούσι aka poke hawaiian sushi) η οποία γίνεται

Κέντρο Υγείας Αρεόπολης...ένα αδιάσπαστο παρόν…δαμάζοντας τα κύματα

...τις βραδινές ώρες του Σαββάτου, 28 Οκτωβρίου, έπειτα από τηλεφωνική 
κλήση του Εθνικού Κέντρου Επιχειρήσεων Υγείας και του Λιμεναρχείου Γυθείου, 
το Κέντρο Υγείας Αρεόπολης εκλήθη να παράσχει ιατρική βοήθεια σε γυναίκα 
ασθενή με πολύ σοβαρό πρόβλημα υγείας, που ταξίδευε με κρουαζιερόπλοιο

...στον Βύρωνα,το υπέροχο σπίτι της Ισιδώρα Ντάνκαν!

Τον Νοέμβριο του 1903, μια διάσημη και πλούσια Αμερικανίδα χορεύτρια, 
η Isadora Duncan, ήρθε στην Αθήνα για να δώσει παραστάσεις.
Παρά την επιτυχία της ως χορεύτρια στην Αμερική, ο αυστηρός τρόπος 
κίνησης που απαιτούσε το μπαλέτο δεν την ευχαριστούσε. 
Αυτή η κόρη τραπεζίτη και ανιψιά

...για την Αλίκη Παπαχελά, του City Plaza...όποτε με χρειαστείς θα είμαι δίπλα σου «αμαρτωλή Αλίκη»

 Εδώ κι ενάμιση χρόνο και τι δεν έχω ακούσει...

Η μεγάλη απογοήτευση ήρθε κυρίως απ όσους νόμιζα μέχρι τότε συνοδοιπόρους 
σε διάφορα επίπεδα. Πόρτες μου κλεισαν στα μούτρα, το τηλέφωνό μου δεν 

...γιατί(?) είπε «ΟΧΙ» ο Ιωάννης Μεταξάς... πίστευε ότι αν έλεγε ΝΑΙ...

...απόρρητες ανακοινώσεις του Ιωάννη Μεταξά προς τους εκδότες και 
αρχισυντάκτες των αθηναϊκών εφημερίδων, δύο μέρες μετά το OXI, 
στις 30 Οκτωβρίου του 1940. Το κείμενο είναι βέβαια γνωστό στους ιστορικούς 
και πολλοί αναφέρονται σε αυτό. Είναι λιγότερο γνωστό στο ευρύ κοινό,

"Υπέρ αεροπορίας"...η Ιστορική αλήθεια για τον έρανο της 4ης Αυγούστου και οι επιδόσεις της Ε.Β.Α. στον πόλεμο του 1940

Η Ελληνική αεροπορία βρισκόταν σε εμβρυακή μορφή κατά την διάρκεια 
του Μεσοπολέμου κι ειδικά μέχρι το 1936. 
Οι λόγοι πολλοί: μέχρι το 1924 ουσιαστικά το όπλο δεν ήταν αυτόνομος κλάδος 
του στρατού αλλά εξαρτιόταν από τον στρατό και το ναυτικό, με αποτέλεσμα κανείς 
εκ των στρατιωτικών ηγετών της εποχής να μην δίνει ιδιαίτερη σημασία στην εξέλιξη 
του όπλου και στην σωστή ανανέωση του υπάρχοντος υλικού. Συνήθως τα λιγοστά εκπαιδευτικά αεροπλάνα που διέθετε η Ελληνική αεροπορία, τα χρησιμοποιούσαν 
για να ρίπτουν φυλλάδια στην Αθήνα σε περιπτώσεις στρατιωτικών κινημάτων, 
ενώ στο κίνημα του 1926 που χρησιμοποιήθηκαν κάποια αεροπλάνα για βομβαρδισμό, 
οι βόμβες που έριχναν οι αεροπόροι έπεφταν και κατέστρεφαν κατοικίες.

Ζωζώ Χριστοδούλου......η Δρομέας που έσπασε ένα ταμπού κι έγινε η Μαραθωνοδρόμος της ισότητας

         
Το 1974 η Ζωζώ Χριστοδούλου έγινε η πρώτη γυναίκα στην Ελλάδα 
που έτρεξε στον Μαραθώνιο. 
Μέχρι τότε οι διοργανωτές των αγώνων δεν θεωρούσαν ότι οι γυναίκες 
έχουν το σθένος για να καλύψουν µεγάλες αποστάσεις. 
Στους Ολυµπιακούς του 72 τις άφηναν να τρέχουν µέχρι 1.500 µέτρα. 
Στον στίβο επικρατούσε το άβατο για τις γυναίκες έως το 1928.

Ύψωμα 731...εκεί που τσακίστηκε η Ιταλική επίθεση στην Πίνδο

...τις πρώτες δυόμισι ώρες της επίθεσης ρίχτηκαν 100.000 βόμβες στο μικρό ύψωμα. 
Κάθε δευτερόλεπτο, έπεφταν 11 βλήματα. Στο τέλος της επίθεσης το «Ύψωμα 731» 
είχε φαγωθεί κατά πέντε μέτρα. Είχε γίνει «Ύψωμα 726»

2017 και ακόμα λέμε "ΟΧΙ" ...ακόμα φωνάζουμε "ΑΕΡΑ" To «Moλών Λαβέ» του Ι. Μεταξά

Από τις αρχές του Β΄ Μεγάλου Πολέμου ο Μεταξάς όντας ιδιοφυής στρατιωτικός 
αλλά και αιχμηρός πολιτικός νους, προέβλεπε την πιθανή επέκταση του πολέμου 

...σημαία 350 τ.μ. στο Δημαρχείο Ελληνικού/Αργυρούπολης

...στο πλαίσιο των εορταστικών εκδηλώσεων 
για την 28η Οκτωβρίου!
Η σημαία που χρειάστηκαν δέκα ημέρες εργασίας για 
να κατασκευαστεί, έχει εμβαδόν 350 τετραγωνικών μέτρων!

Λακωνία,γιγάντια ελληνική σημαία ανέμισε (ξανά) στον Ταΰγετο...

...επάνω από το Καστόρι,στη θέση «Τίκλα»
...συνεργάστηκαν μικροί και μεγάλοι!!!
Η Ελληνική σημαία έχει διαστάσεις 70τ.μ.! 


Ο Γιώργος Οικονομάκης, πρόεδρος της Τ.Κ. Καστορείου 
και κύριος εμπνευστής του εγχειρήματος, μαζί με άλλους 
συγχωριανούς του κάρφωσαν την τεράστια Γαλανόλευκη 
πάνω στα βράχια

και φωτογράφησαν το επίτευγμά τους λέγοντας «Ζήτω η Ελλάδα!»

28 και 12 Οχτωβρίου...μια Προκήρυξη (Ντοκιμαντέρ)

...που παρουσιάζει την προκήρυξη που κυκλοφόρησε στις 12 Οκτωβρίου 1945, 
όπου οκτώ σημαντικές μορφές των Γραμμάτων και της πολιτικής 

απευθύνθηκαν δημόσια και ζήτησαν να καθιερωθεί η 12η Οκτωβρίου 

...πώς (;) καθιερώθηκε η 28η Οκτωβρίου ως Εθνική Επέτειος?

...λίγα από αυτά που ξεχνά η...σύγχρονη διανόηση
ο Κωνσταντίνος Τσάτσος...περιγράφει ουσιαστικά την απαρχή 
της αντίστασης στον φοιτητικό χώρο.
...κι άν κάποιες λέξεις στα σημερινά τους συμφραζόμενα μπορεί να ξενίσουν,

...η συμμετοχή της βρωμο – Αλβανίας στην επίθεση κατά της Ελλάδας την 28η Οκτωβρίου 1940...

Το 1939 τα ιταλικά στρατεύματα, υπό τον στρατηγό Γκουτσόνι, 
αποβιβάσθηκαν στο Δυρράχιο, το πρωί της 7ης Απριλίου. 
Ο βασιλιάς Ζώγου δεν αιφνιδιάστηκε δεδομένου ότι είχαν προηγηθεί, πριν 
από έναν μήνα και πλέον, εντατικές διπλωματικές συνομιλίες. 
Υφίστατο το στοιχείο του αιφνιδιασμού για τις ξένες κυβερνήσεις, εκτός της 
Γερμανίας και ίσως της Γιουγκοσλαβίας. Δεν προβλήθηκε καμία σοβαρή 
αντίσταση κατά των Ιταλών. Ο αλβανικός λαός στην πλειοψηφία του υποδέχθηκε 
τους Ιταλούς στρατιώτες ως “ελευθερωτές”.
Τα γεγονότα έκτοτε διαδέχθηκαν το ένα το άλλο με κινηματογραφική ταχύτητα.

2017 έτος Καζαντζάκη

Ο Πήτερ Μπιν, ο πιο σπουδαίος και πιο έγκυρος αναλυτής και κριτικός του έργου 
του Καζαντζάκη μας λέει ότι κάποιες ελλείψεις παρουσιάζονται σε ορισμένα έργα του, 
π.χ. λέγεται ότι ορισμένα μυθιστορήματά του δεν είναι ρεαλιστικά ή είναι ιδεοληπτικά 
και ότι τα θεατρικά του έργα δεν έχουν την απαιτούμενη πλοκή και δράση.

...όταν ο Ζίγκμουντ Φρόυντ ανέβηκε στην Ακρόπολη έπαθε «σύγχυση της μνήμης»

Μια επίσκεψη στην Ακρόπολη μπορεί να προκαλέσει πολλά και διάφορα 
συναισθήματα. Ο δέκτης των εικόνων, ο άνθρωπος δηλαδή, είναι ικανός 
να φτάσει από τα επίπεδα της απλής παρατήρησης ενός αρχαίου θαύματος 
σε αυτά της απόλυτης έκστασης και θαυμασμού.

Αυτό αφορά όλους τους ανθρώπους. Κανείς δεν αποτελεί εξαίρεση. 
Ούτε καν ένα από τα σπουδαιότερα μυαλά της ανθρωπότητας. 
Ο Ζίγκμουντ Φρόυντ
Ο πατέρας της ψυχανάλυσης επισκέφθηκε τον Ιερό βράχο 
τον Σεπτέμβριο του 1904 σε ηλικία 48 ετών

Θεσσαλονίκη...Παρασημοφόρηση της πολεμικής σημαίας του «Αβέρωφ»

Την πολεμική σημαία του θωρηκτού «Αβέρωφ» παρασημοφόρησε 
με τον Ανώτερο Ταξιάρχη του Τάγματος του Σωτήρος 
ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας. 


Η ειδική τελετή έγινε πάνω στο ιστορικό πλοίο, στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης.

Όπως τόνισε ο κυβερνήτης του «Αβέρωφ», αρχιπλοίαρχος 
Σωτήριος Χαραλαμπόπουλος, η σημαία που παρασημοφορήθηκε ήταν 
επηρμένη στον κύριο ιστό του θωρηκτού κατά τη διάρκεια των δύο ναυμαχιών, 
Έλλης και Λήμνου, και είναι διάτρητη από θραύσματα εχθρικής οβίδας.
     

Σήμερα, της απονεμήθηκε ο Ανώτερος Ταξιάρχης του Τάγματος του Σωτήρος, 
που είναι το πρώτο και διακεκριμένο Τάγμα Αριστείας. 
Συγκεκριμένα, ιδρύθηκε το 1829 και φέρει το όνομα του Σωτήρος για να ανακαλεί 
στη μνήμη ότι με τη θεία συμπαράστασή του πραγματοποιήθηκε η ελληνική 
παλιγγενεσία. 
Η απονομή του, όμως, ξεκίνησε από τον βασιλιά Όθωνα το 1833.

Αναφερόμενος στην ιστορία του θωρηκτού, ο κυβερνήτης του επισήμανε 
ότι έφτασε πριν από 106 χρόνια, την 1η Σεπτεμβρίου 1911, στον όρμο 
του Φαλήρου, με κυβερνήτη τον πλοίαρχο Παύλο Κουντουριώτη. 

...γεμιστό σκορδόψωμο...που μοσχοβολάει

Υλικά
- 24 ψωμάκια του τοστ
- 24 κομμάτια mozzarella
- 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένη παρμεζάνα

en Mani...

Η εταιρεία με διακριτικό τίτλο en Mani  και επωνυμία ΑΦΟΙ ΜΑΓΚΟΥΡΑ Ι.Κ.Ε 
ιδρύθηκε στην Αρεόπολη Λακωνίας το 2015 με σκοπό την βιολογική καλλιέργεια, 
την μεταποίηση ,την συσκευασία και την διακίνηση πιστοποιημένων τοπικών 
προιόντων της Μάνης.
Η en Mani  ασχολείται με την μεταποίηση φραγκόσυκου στην περιοχή της Μάνης.

Τι έγραψε ο Λιαντίνης για τον Επίκουρο

Ο Επίκουρος δεν ακούστηκε στον καιρό του, αλλά ούτε και οι υστερινοί τον άκουσαν.

Κατάκτησε χώρες μεγάλες όσο και οι χώρες του Αριστοτέλη και του Αλέξανδρου, και

Μανιάτισσα master chef στην Μέσα Μάνη...

Σταυριανή Ζερβακάκου,γεννήθηκε στην Αθήνα τον Οκτώβρη του 81, και 
σπούδασε στο Αριστοτέλειο Παν\μιο Βαλκανική Ιστορία, έκανε μεταπτυχιακό 

Τσιγαριαστά χόρτα με ξυνόγαλο και αβγό φρύδι*

*Σημ. Αβγό φρύδι λεν οι Μανιάτες το αβγό που έχει μαγειρευτεί 
στο νερό χωρίς το τσόφλι και σερβίρεται με το ζουμάκι του 
που περιέχει ξύδι και λίγο φασκόμηλο. 
Έριχναν στο τέλος λίγο λάδι και το πρόσφεραν στις λεχώνες για 
να καρδαμώσουν.

Υλικά:
- Μια καλή χεριά με χόρτα εποχής καθαρισμένα και καλά πλυμένα
- Δύο χωριάτικα αβγά
- Ξύδι
- Πρώτης τάξεως εξ. παρθένο ελαιόλαδο

Σαλιγκάρια με σύγλινο και φραγκόσυκα πλακί

Υλικά:
- 1 κιλό σαλιγκάρια καθαρισμένα
- 1 κιλό κρεμμύδια Βατικιώτικα σε παχιές λωρίδες

Πασπαλάς με θαλασσινά...φαγητό των Μεσομανιατών

Πασπαλάς, το «εθνικό» φαγητό των Μεσομανιατών
Αγαπημένο φαγητό της Μέσα Μάνης 
(που έπαψε πια να μαγειρεύεται στα νοικοκυριά των Μανιατών), 
ιδιαίτερα την περίοδο των χοιροσφαγίων, κάθε Δεκέμβρη. 

Μαρία Νίτσα.πρώτη φοιτήτρια με σύνδρομο Down.στην Ελλάδα

...η Μαρία Νίτσα από την Μεσοποταμία, που πάσχει από 
σύνδρομο Down αλλά και διαβήτη,πέρασε, έπειτα από 12 χρόνια μελέτης.
Αποφοίτησε από το Λύκειο Μεσοποταμίας και πέρασε στο Παιδαγωγικό 
Τμήμα Νηπιαγωγών Φλώρινας.

...η πλισέ φούστα είναι item

    

Από τη δεκαετία του 1920 όπου και κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά, 
οι πλισέ φούστες δεν έχουν λείψει σχεδόν καμία σεζόν από 
τη γυναικεία γκαρνταρόμπα.

Πολλοί είναι οι οίκοι που τις χρησιμοποιούν συχνά τόσο στις Ready-to-Wear 
όσο και στις συλλογές υψηλής ραπτικής. 
Ακόμη το συγκεκριμένο είδος φούστας αποτελεί αγαπημένο item των 
πιο γνωστών fashion insiders όπως της Giovanna Battaglia και 
της Anna Dello Russo

Φέτος το χειμώνα βλέπουμε γι’ ακόμη μια φορά τις pleated skirts στα shows 
των σχεδιαστών...ιδού λοιπόν η επανεμφάνιση της πλισέ φούστας... 
Μπορούμε να τις βρούμε σε διάφορα υφάσματα και χρώματα όπως ταφτά, 
μετάξι και δέρμα. 
Οι πλισέ φούστες αποτελούν το ιδανικό κομμάτι για το φθινόπωρο καθώς 
μπορούν να φορεθούν με τα πάντα, 


από πουκάμισο και γόβες μέχρι φούτερ και μπότες.