Σελίδες

Τετάρτη 11 Οκτωβρίου 2017

Taquitos με χούμους και αβοκάντο


Υλικά
- 2 μέτρια αβοκάντο
- 8 τορτίγιες
- 1 φλιτζάνι χούμους
- 1/2 φλιτζάνι τυρί Pepper jack ή απλά το αγαπημένο σας τυρί
- 2 κ.γλ. ελαιόλαδο

taquitos
Εκτέλεση
*Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
*Απλώνουμε σ’ ένα ταψάκι λαδόκολλα.
*Κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση και τα κόβουμε σε 24 κομμάτια.
*Ζεσταίνουμε τις τορτίγιες για 1 λεπτό στο microwave.
*Βάζουμε περίπου 2 κ.σ. χούμους σε κάθε τορτίγια και το απλώνουμε.
*Προσθέτουμε 3 κομμάτια αβοκάντο και πασπαλίζουμε με το τυρί.
*Περνάμε τα taquitos με ελαιόλαδο και τα ψήνουμε για 14-16 λεπτά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου