Τι θα χρειαστούμε
- 2 κούπες (450ml) πηχτή κρέμα γάλακτος
- 400ml ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλο (fat-free ή κανονικό),κρύο
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικό)
Πώς θα το φτιάξουμε
Συνταγή:
*Τοποθετούμε το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα στο ψυγείο για να κρυώσει.
*Χρησιμοποιώντας το μίξερ, χτυπάμε την κρέμα με μέτρια-υψηλή ταχύτητα
μέχρι να γίνει μαλακή.
*Κλείνουμε το μίξερ μας και ρίχνουμε το κρύο συμπυκνωμένο γάλα
στην κρέμα που έχουμε χτυπήσει.
*Χρησιμοποιούμε ξανά το μίξερ σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστεί
ένα παχύρρευστο μείγμα.
*Αν θέλουμε προσθέτουμε και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε.
*Τώρα έχουμε τη βάση για το παγωτό και αν θέλουμε μπορούμε να
προσθέσουμε τη γεύση που επιθυμούμε.
*Μπορούμε να αυτοσχεδιάσουμε με λίγη σοκολάτα, κομματάκια μπισκότου
ή ακόμα και φρούτα.
*Βάζουμε το παγωτό μας στην κατάψυξη.
https://ipop.gr/sintages/spitiko-pagoto-me-molis-dyo-ylika/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου