Θέατρο ---- > Στο Θέατρο Ολύμπια "Ταξίδι στην Αιωνιότητα" από το μπαλέτο της Εθνικής Λυρικής Σκηνής

Το μπαλέτο ταξίδι στην αιωνιότητα θα ανέβει στο Θέατρο Ολύμπια 

στις 2, 3, 6, 16, 17 και 20 Μαρτίου 2013. 

 - Η νέα παραγωγή του Μπαλέτου της Εθνικής Λυρικής Σκηνής είναι αφιερωμένη 

σε δύο εξέχουσες προσωπικότητες της μουσικής: 

την Ελένη Καραΐνδρου και τον Εϊτόρ Βίλλα – Λόμπος.

 

 - Ο Ρενάτο Τζανέλλα χορογραφεί εμβληματικές συνθέσεις της Καραΐνδρου 

που έντυσαν ταινίες του Θόδωρου Αγγελόπουλου, καθώς και τις αριστουργηματικές σουίτες Μπαχιάνας Μπραζιλέιρας αρ. 4, 5, 9 του Βίλλα – Λόμπος, όπου η παραδοσιακή βραζιλιάνικη μουσική συνδιαλέγεται με το πνεύμα της μουσικής του Γιόχαν Σεμπάστιαν Μπαχ.

Συντελεστές
Χορογραφία: Ρενάτο Τζανέλλα
Σκηνικά – Κοστούμια: Κατερίνα Αγγελοπούλου / Ρενάτο Τζανέλλα
Φωτισμοί: Βινίτσιο Κέλι

( ... )

πηγή : monopoli.gr

Πηλιορείτικο σπεντζοφάι

Υλικά για 4-6 άτομα:

- 400γρ. χωριάτικα λουκάνικα
- 1 κιλό πράσινες πιπεριές
- 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)
- 400γρ. συμπυκνωμένη σάλτσα ντομάτας
- ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί (προαιρετικά)
- ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
- ½ κουτ. γλυκού ζάχαρη
- αλάτι, πιπέρι 

 ------------------------------->

Καθαρίζετε τις πιπεριές και τις κόβετε σε χοντρές λωρίδες. 
Τις σοτάρετε σε βαθύ τηγάνι με το μισό ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα. 
Τις βγάζετε από το τηγάνι σ’ ένα πιάτο.
   
Κόβετε τα λουκάνικα σε χοντρά κομμάτια (3εκ.) και τα τηγανίζετε στο ίδιο λάδι των πιπεριών. Τα βγάζετε από το τηγάνι και τα βάζετε με τις πιπεριές. 
Χύνετε το λάδι από το τηγάνι και το σκουπίζετε με χαρτί κουζίνας.
   
Σοτάρετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο στο υπόλοιπο ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα. 
Τα σβήνετε με το κρασί και προσθέτετε την ντομάτα, τη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. 
Τα σιγοβράζετε για 10 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
   
Προσθέτετε τα λουκάνικα και τις πιπεριές και τα αφήνετε σε σιγανή φωτιά 
για 10 λεπτά μέχρι να ενωθούν οι γεύσεις και να πήξει η σάλτσα.
   
Σερβίρετε το σπεντζοφάι σε πιάτα ή πιατέλα, 
συνοδεύοντας με τηγανητές πατάτες.



*από την Γεωργία Κοφινά
*Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος
*Food Styling: Elena Jeffrey
                                                                *ΠΗΓΗ :  protothema.gr

Μπουρεκάκια με φέτα, ανθότυρο και δυόσμο.... τραγανά απέξω με απαλή τυρένια γέμιση στο εσωτερικό τους είναι ότι πρέπει για πρώτο πιάτο, για να συνοδεύσετε ένα ποτήρι κρασί, για την όποια μικρή πείνα της μέρας…

Υλικά:

- 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες (όχι το παραδοσιακό που είναι πολύ χοντρό)
- ¾ -1 φλιτζάνι ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων
- 1 κρόκο αβγού χτυπημένο με  λίγο νερό
- σουσάμι για το ψήσιμο


Για τη γέμιση:

- 300γρ. φέτα πικάντικη λιωμένη με πιρούνι
- 300γρ. ανθότυρο λιωμένο με πιρούνι
- 2 κουτ. σούπας κοπανιστή ή 4 κουτ. σούπας κεφαλοτύρι πικάντικο  (προαιρετικά)
- 2 αβγά ελαφρά χτυπημένα
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- 1 κουτ. σούπας δυόσμο ξερό ή άνηθο
------------------------------->

Ετοιμάζετε τη γέμιση αναμιγνύοντας όλα τα υλικά της σε ένα μπολ.
   
Βάζετε τα φύλλα μπροστά σας (κατά μήκος) το ένα πάνω στο άλλο και με δύο κάθετες μαχαιριές τα χωρίζετε σε τρεις δεσμίδες από λωρίδες. 
Τις τοποθετείτε τη μία πάνω στην άλλη και τις σκεπάζετε με πετσέτα μέχρι να τις χρησιμοποιήσετε.
   
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. 
Πιάνετε μία μία τις λωρίδες των φύλλων και με ένα πινέλο τις βουτυρώνετε ή τις λαδώνετε. Βάζετε από μία κουταλιά γέμιση στο κάτω μέρος τους και τις ρολάρετε δύο φορές. 
Γυρίζετε τις άκρες προς τα μέσα και τελειώνετε το τύλιγμα σχηματίζοντας μπουρεκάκια.
   
Τα αραδιάζετε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα αλείφετε με λίγο αβγό. 
Τα πασπαλίζετε με σουσαμάκι και τα ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
  Σερβίρετε τα μπουρεκάκια σας ζεστά ή χλιαρά.


*από την Ιωάννα Σταμούλου   
*Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος
*Food Styling: Elena Jeffrey


ΠΗΓΗ: protothema.gr

Αυξημένα υπογλυκαιμικα επεισόδια στους διαβητικούς λόγω κρίσης

Aυξημένος είναι ο κίνδυνος εκδήλωσης υπογλυκαιμικών επεισοδίων για τους ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη κατά την τρέχουσα κρίσιμη οικονομική συγκυρία.


Μελέτη που βρίσκεται σε εξέλιξη στο νοσοκομείο Αττικόν δείχνει ότι οι πάσχοντες
από σακχαρώδη διαβήτη διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν υπογλυκαιμία και άλλες σοβαρές επιπλοκές της νόσου εις βάρος φυσικά της ποιότητας ζωής τους σε περιόδους οικονομικής στενότητας λόγω και των δραστικών αλλαγών που έρχονται λόγω κρίσης στη φαρμακευτική τους αγωγή.

Οι ειδικοί εκτιμούν ότι τα φθηνότερα και συνήθως παλαιότερα φάρμακα στα οποία στρέφονται αναγκαστικά πολλοί ασθενείς λόγω κρίσης προκαλούν περισσότερα υπογλυκαιμία επεισόδια σε σχέση με τις νέες θεραπείες για τον διαβήτη.

Οπως ανέφερε στη διάρκεια σχετικής εκδήλωσης την Τρίτη, ο επίκουρος καθηγητής Παθολογίας του Αττικόν κ. Παναγιώτης Χαλβατσιώτης, κατά το διάστημα 2007-2012 εισήχθησαν  στο Αττικόν 325 περιστατικά με προβλήματα υπογλυκαιμίας εκ των οποίων οι 185 ήταν άνδρες ηλικίας  άνω των 65 χρόνων.



protothema.gr

Μιλήστε στο παιδί για την απώλεια αγαπημένου προσώπου

Στη ζωή αρκετές φορές ερχόμαστε αντιμέτωποι με την απώλεια ενός αγαπημένου προσώπου. Και αν για τους ενήλικες ο θάνατος είναι ένα τραγικό μεν, αλλά φυσιολογικό και αναπόφευκτο γεγονός, τα μικρά παιδιά δυσκολεύονται να τον κατανοήσουν.


Όσο πιο μικρά είναι τα παιδιά, τόσο πιο δύσκολο είναι να συνειδητοποιήσουν τι έχει συμβεί.
Στο μυαλό τους το πρόσωπο που πέθανε, έχει πάει κάπου μακριά και κάποια στιγμή θα επιστρέψει. Μετά τα έξι περίπου χρόνια μπορούν να αντιληφθούν τη μονιμότητα του θανάτου
και φυσικά να νιώσουν πόνο και θλίψη.

Οι γονείς θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, όταν πρόκειται να ανακοινώσουν στο παιδί
τη δυσάρεστη είδηση της απώλειας κάποιου προσώπου.
Το σωστό είναι να πουν με ξεκάθαρα λόγια ότι αυτό το πρόσωπο πέθανε και στη συνέχεια
να εξηγήσουν στο παιδί τι σημαίνει θάνατος.
Για παράδειγμα λέμε ότι το πρόσωπο αυτό πλέον δεν βλέπει, δεν μιλάει, δεν ακούει
και δεν πρόκειται να το ξαναδούμε.
Πρέπει όμως ταυτόχρονα να καθησυχάσουμε το παιδί, λέγοντας πως εμείς δεν ξεχνάμε αυτούς
που πέθαναν, αλλά τους αγαπάμε πάντα και τους σκεφτόμαστε συχνά.
Έτσι, σιγά-σιγά το παιδί εξοικειώνεται με την ιδέα του θανάτου.

Επίσης, είναι σημαντικό να μην κρύβουν οι γονείς την θλίψη τους από το παιδί,
αφού ούτως ή άλλως διαισθάνεται τα πάντα. Ίσα ίσα που αν εκφράσουν με ειλικρίνεια
τα συναισθήματα τους, θα δώσουν στο παιδί την ευκαιρία να εκφράσει ελεύθερα
και τη δική του θλίψη.

Τέλος, εννοείται πως δεν πρέπει να επιμένουν να παρευρεθεί το παιδί στην κηδεία, ενώ,
αν τελικα ερθει μαζί σας, θα πρέπει να μείνει μόνο όσο θέλει.


πηγή : mother.gr

Πολλοί θα τρόμαζαν αν στον καθρέφτη αντί για το προσωπο τους αντικριζαν τον χαρακτήρα τους...

Έκπληξη, πλήξη, λήξη...

... μας παρασέρνει σε μια περιπέτεια ...

Η Βασιλική Λεβεντάκη γεννήθηκε στον Πειραιά, 
όπου ζει με την οικογένειά της και εργάζεται.  
Για Μια Χούφτα Αστέρια και το ταξίδι στην περιπέτεια ξεκινάει, 
με αφετηρία το πρώτο της παραμύθι για μικρά και μεγάλα παιδιά, 
που φιλοξενούν οι εκδόσεις ΟΣΕΛΟΤΟΣ. 







 
Κυκλοφορεί επίσης το μυθιστόρημά της 
Οι δαιμονισμένες από τις εκδόσεις ΩΚΕΑΝΙΔΑ.
vasilikileventaki@gmail.com

 ------------------------------------------------->


 

... άν δέν μπορείς νά είσαι φίλος, δέν χρειάζεται νά γίνεις εχθρός. Ανάμεσα στήν έχθρα καί τή φιλία χωράει μιά μέση κατάσταση : η απόσταση !

... is to make ap ...

... the best way to
make your dreams...
 

Grow a pair!

ΠΙΣΤΕΥΩ ΕΙΣ ΕΝΑ ΘΕΟΝ....

Πιστεύω στα χαλασμένα ρολόγια, γιατί μπορώ να τα φτύνω άφοβα.
Πιστεύω στις πέντε ηπείρους για τα ωραία χρώματα τους πάνω στο χάρτη
Πιστεύω στις άδειες κάμαρες που ξεκλειδώνοντας βρίσκεις καμία φορά
τον εαυτό σου
Πιστευω στους τρελούς την ώρα που προσεύχονται και στις μηλιές το βράδυ
που συλλογιούνται
Πιστεύω στα μικρά φτωχά ενθύμια της μητέρας μου και στην άσπιλη σύλληψη
της Παρθένου
Πιστεύω στη φωνή του ομπρελά που είναι μια ολόκληρη χαμένη νεότητα
Πιστεύω στα ωραία πουλιά που πετάγονται μεσ` απ` τα πιο πικρά βιβλία
Πιστεύω στο φίλο που συναντάς άξαφνα μέσα σ` ένα παραμύθι
Πιστεύω στο απίστευτο που είναι η πιο αληθινή μας ιστορία
Πιστεύω στο φεγγάρι όταν πέφτει στο πηγάδι, για να μη φαίνεται,
καθώς σκύβει να το δει η πλάτη του ραχιτικού παιδιού..
Πιστεύω στα σκυλιά που όταν γαβγίζουν σηκώνουν το κεφάλι,
σαν κάποιον να κοιτάζουν από ψηλά....

*Τάσος Λειβαδίτης

... άν δέν μπορείς νά πείς τήν αλήθεια, δέν είσαι υποχρεωμένος νά πείς ψέμα. Ανάμεσα στό ψέμα καί τήν αλήθεια υπάρχει η διέξοδος τής σιωπής...

Η Νίκη της Σαμοθράκης,το έργο εκτίθεται τώρα στο Λούβρο....

.... στο πλαίσιο της έκθεσής του Enki Bilal με τίτλο "Les fantômes du Louvre". 
Musée du Louvre, ως τις 18 Μαρτίου 2013, Παρίσι.

 


ΠΗΓΗ :  Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών Ιδρύματος Ωνάση / Onassis Cultural Centre Athens

Rethink Athens: Το πρώτο βραβείο ....Το ολλανδικό γραφείο ΟΚRA κέρδισε τον διαγωνισμό για την ανασυγκρότηση του κέντρου της Αθήνας !

Το πρώτο βραβείο απονεμήθηκε στην πρόταση του ολλανδικού γραφείου OKRA,
είναι από τα σημαντικότερα διεθνώς, το οποίο ειδικεύεται στον σχεδιασμό
του δημόσιου αστικού χώρου.
Οπως ανέφερε ο διευθυντής του γραφείου κ. Μάρτιν Κνάιτ, στα πιο πρόσφατα σχέδιά τους περιλαμβάνονται το κέντρο της Βασιλείας στην Ελβετία, το λεγόμενο «τρίτο κέντρο» του Λονδίνου στο Croydon, το μητροπολιτικό κέντρο της Κοπεγχάγης, το προγραμματικό σχέδιο για το μελλοντικό κέντρο του Ρότερνταμ, οι Cutty Sark Gardens στο Λονδίνο και ο χώρος της Φλαμανδικής Εκθεσης στη Γάνδη.
 

Η πρόταση των Ολλανδών επιχειρεί να συμπεριλάβει τις διαφορετικές απαιτήσεις του έργου. Επιτυγχάνει να εντάξει ένα σαφές σχέδιο για την Πανεπιστημίου και τις πλατείες μέσα στο ευρύτερο σύστημα των αστικών χώρων και τοπίων που συναπαρτίζουν το κέντρο της Αθήνας. Το έργο μπορεί μάλιστα να επεκταθεί σε γειτονικούς χώρους στο εγγύς μέλλον, καταδεικνύοντας έτσι τις δυνατότητες για την ανάπλαση του συνόλου του κέντρου της πόλης.

 
Η μελέτη επικεντρώνεται στη δημιουργία των συνθηκών οι οποίες θα επιτρέψουν στον πολίτη της Αθήνας να αναπτύξει φιλική σχέση με την πόλη του, κάνοντας τον άξονα Αμαλίας - Πανεπιστημίου - Ομόνοιας και Πατησίων όχι απλώς ένα σημείο διέλευσης αλλά έναν τόπο προορισμού.
Στόχος της βραβευμένης μελέτης, σύμφωνα με τον κ. Κνάιτ, είναι η δημιουργία
μιας παλλόμενης, πράσινης και προσιτής καρδιάς της πόλης. 
Επίσης, η πρόταση δεν εφαρμόζει απλά σύγχρονες ιδέες για τον έλεγχο των περιβαλλοντικών συνθηκών, τη μείωση της κυκλοφορίας των οχημάτων και τον προγραμματισμό
του δημόσιου χώρου.

 
Οπως ανέφερε ο πρόεδρος του Ιδρύματος Ωνάση κ. Αντώνης Παπαδημητρίου,
μπορεί να είναι μια πρόταση απλή «αλλά κάθε άλλο παρά απλοϊκή, απολύτως εφαρμόσιμη, λειτουργική, πιστή στο πνεύμα της Αθήνας αλλά κυρίως στις προοπτικές και στις δυνατότητές της, 
 με κέντρο τον πολίτη και τις ανάγκες του».
 

Χρηματοδότηση από κοινοτικά κονδύλια 
Οπως είπε ο κ. Παπαδημητρίου, το Ιδρυμα Ωνάση χρηματοδότησε και οργάνωσε τον διαγωνισμό και όλες τις μελέτες που απαιτούνται «για να οδηγηθούμε στην τελική δημοπράτηση του έργου».
Από εδώ και στο εξής «αυτό για το οποίο ανυπομονούμε είναι η πολιτεία να πάρει σε λίγους μήνες 
τη σκυτάλη με τις μελέτες και να συναντηθούμε όλοι μαζί στην Αθήνα του 2016, 
όταν θα ολοκληρώσει το έργο».
Παράλληλα, το Ιδρυμα Ωνάση, σε συνεργασία με τα αρμόδια υπουργεία,
πρόκειται να χρηματοδοτήσει την εκπόνηση οικονομικο-πολεοδομικής έρευνας,
η οποία θα καταλήξει, σε συνεργασία με όλους τους φορείς, στην επεξεργασία και πρόταση στρατηγικών θεσμικών ρυθμίσεων και μέτρων για την αστική και εμπορική αναζωογόνηση
του κέντρου της Αθήνας. 

 

Η Πανεπιστημίου θα μεταμορφωθεί σε μια πράσινη ραχοκοκαλιά, που θα βρίσκεται στο κέντρο ενός πράσινου δικτύου, προσφέροντας σκιά και προστασία. Στην ανθεκτική αυτή στρατηγική περιλαμβάνονται συγκεκριμένες επιλογές που έχουν να κάνουν με τη μείωση της αστικής θερμοκρασίας και τη βελτίωση της περιβαλλοντικής άνεσης (φυσική ψύξη με τη βοήθεια δημιουργίας πράσινου και σκιάς στο δημόσιο χώρο, πράσινες ταράτσες και προσόψεις, ψυχρά δάπεδα), τη μείωση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας καθώς και τη διαχείριση του νερού (συγκέντρωση νερού από καταιγίδες και άρδευση). Να μετατρέψεις το τρίγωνο της πόλης σε ένα πράσινο πλαίσιο, να μετατρέψεις τις μικρές γωνίες του σε πράσινες περιοχές και να συνδέσεις αυτό το πλαίσιο με τους πράσινους λόφους γύρω από το κέντρο της πόλης, θα έχει ως αποτέλεσμα τον μετριασμό της αστικής θερμοκρασίας, που δεν θα περιορίζεται μόνο στην Πανεπιστημίου αλλά θα επιδρά σε όλο το Μητροπολιτικό κέντρο. Η στρατηγική του πράσινου στην Αθήνα θα συνδυάζεται με μια στρατηγική άρδευσης, δεδομένου ότι η καλή κατάσταση των φυτών είναι αποφασιστικής σημασίας για τη συμβολή στη μείωση της θερμοκρασίας. Το βρόχινο νερό θα συλλέγεται σε υπόγειες δεξαμενές, στις ταράτσες ή οπουδήποτε αλλού μπορεί να συλλεχθεί σε αυτή την περιοχή. Πέρα από την επίλυση των τεχνικών προβλημάτων, το νερό θα χρησιμοποιηθεί και με ποιητικό τρόπο, κάνοντας αναφορά στον υπόγειο ποταμό Ηριδανό. - See more at: http://athensville.blogspot.gr/2013/02/rethink-athens-40.html#sthash.IKvygZ3o.dpuf

Η Πανεπιστημίου θα μεταμορφωθεί σε μια πράσινη ραχοκοκαλιά, που θα βρίσκεται στο κέντρο ενός πράσινου δικτύου, προσφέροντας σκιά και προστασία. Στην ανθεκτική αυτή στρατηγική περιλαμβάνονται συγκεκριμένες επιλογές που έχουν να κάνουν με τη μείωση της αστικής θερμοκρασίας και τη βελτίωση της περιβαλλοντικής άνεσης (φυσική ψύξη με τη βοήθεια δημιουργίας πράσινου και σκιάς στο δημόσιο χώρο, πράσινες ταράτσες και προσόψεις, ψυχρά δάπεδα), τη μείωση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας καθώς και τη διαχείριση του νερού (συγκέντρωση νερού από καταιγίδες και άρδευση). Να μετατρέψεις το τρίγωνο της πόλης σε ένα πράσινο πλαίσιο, να μετατρέψεις τις μικρές γωνίες του σε πράσινες περιοχές και να συνδέσεις αυτό το πλαίσιο με τους πράσινους λόφους γύρω από το κέντρο της πόλης, θα έχει ως αποτέλεσμα τον μετριασμό της αστικής θερμοκρασίας, που δεν θα περιορίζεται μόνο στην Πανεπιστημίου αλλά θα επιδρά σε όλο το Μητροπολιτικό κέντρο. Η στρατηγική του πράσινου στην Αθήνα θα συνδυάζεται με μια στρατηγική άρδευσης, δεδομένου ότι η καλή κατάσταση των φυτών είναι αποφασιστικής σημασίας για τη συμβολή στη μείωση της θερμοκρασίας. Το βρόχινο νερό θα συλλέγεται σε υπόγειες δεξαμενές, στις ταράτσες ή οπουδήποτε αλλού μπορεί να συλλεχθεί σε αυτή την περιοχή. Πέρα από την επίλυση των τεχνικών προβλημάτων, το νερό θα χρησιμοποιηθεί και με ποιητικό τρόπο, κάνοντας αναφορά στον υπόγειο ποταμό Ηριδανό. - See more at: http://athensville.blogspot.gr/2013/02/rethink-athens-40.html#sthash.IKvygZ3o.dpuf

Εγώ θέλω να φορέσω αυτό, σου λέω!!

Πολλά παιδιά στην ηλικία των τριών ετών περίπου αρνούνται πεισματικά να φορέσουν τα ρούχα που τους διαλέγει η μαμά τους και αποφασίζουν να γίνουν τα ίδια στυλίστες του εαυτού τους! Αυτό στην πραγματικότητα είναι ένα σημάδι ότι το παιδί μεγαλώνει και προσπαθεί να ανεξαρτητοποιηθεί.

Όπως έμαθε να περπατάει και να τρώει μόνο του, έτσι τώρα θεωρεί ότι ήρθε η ώρα να διαλέξει και μόνο του τα ρούχα που θα φορέσει.

Για τους γονείς, όμως, που κάθε πρωί δίνουν μάχη για να ντύσουν το μικρό τους για τον παιδικό σταθμό ή να το πείσουν ότι το καλό φόρεμα και τα λουστρίνια δεν είναι κατάλληλα για την παιδική χαρά, αυτό το αναπτυξιακό στάδιο είναι ένα πραγματικό μαρτύριο. Και μια και μιλάμε για τρίχρονα, ας μην ξεχνάμε πως η άρνηση του γονέα να φορέσει το παιδί για πέντε συνεχόμενες μέρες το ίδιο μπλουζάκι, μπορεί εύκολα να οδηγήσει στις γνωστές εκρήξεις θυμού.

Αν και το δικό σας παιδί επιμένει να φοράει μόνο ό,τι θέλει εκείνο, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

• Ξεκινήστε από το μηδέν. Μπορεί εσείς να ξέρετε ότι το χειμώνα φοράμε πουλόβερ, όμως για το τρίχρονο που κάνει την επανάσταση του αυτό δεν είναι αυτονόητο. Εξηγήστε του ποια είναι τα κατάλληλα ρούχα ανάλογα με την εποχή.

• Θέστε κανόνες. Ναι μεν μπορεί να επιλέξει το παντελόνι που θέλει, αρκεί όμως να είναι καθαρό. Το παιδί δεν θα είχε κανένα πρόβλημα να διαλέξει κάτι ακόμα και από το καλάθι με τα άπλυτα, γι’ αυτό επιμείνετε στον κανόνα της καθαριότητας. Όταν ένα ρούχο έχει λερωθεί, όσο κι αν μας αρέσει, δεν το ξαναφοράμε.

• Δίνετε του πάντα δυο επιλογές. Ξεχωρίστε δυο σύνολα που θεωρείτε σωστά για την περίσταση και αφήστε το να διαλέξει εκείνο. Με αυτό τον τρόπο νιώθει ότι η τελική επιλογή είναι δική του.

• Διαλέγετε τα ρούχα από το βράδυ. Αν δεν θέλετε να είστε μονίμως αργοπορημένοι στο σχολείο και τη δουλειά σας, διαλέξτε μαζί από το προηγούμενο βράδυ τι θα φορέσει.

• Πηγαίνετε μαζί για ψώνια. Πάρτε το παιδί μαζί σας στα μαγαζιά και αφήστε το να σας πει τη γνώμη του. Όταν ψωνίζετε είναι μια καλή ευκαιρία να του μάθετε ότι υπάρχουν ρούχα για διαφορετικές περιστάσεις, π.χ. είναι ωραία αυτά τα παπούτσια, αλλά μήπως στο σχολείο θα έπαιζες πιο άνετα με τα αθλητικά;

Τέλος, να θυμάστε ότι δεν πρέπει να είστε υπερβολικοί. Μπορεί το γούστο του μικρού σας να μην είναι ακόμα τέλειο ή να μην ταιριάζει με το δικό σας. Αυτό, όμως, που έχει σημασία είναι το παιδί να νιώθει άνετα με αυτά που φοράει.

 

 

 πηγή : mother.gr

 

 

 

 

... η ευγνωμοσύνη είναι η μόνη αρετή, πού χρειάζεται λόγια. Οι άλλες σιγή !!!!

O σωστός δρόμος στή ζωή είναι ίσιος καί στενός. Θά ήταν φαρδύς άν τόν χρησιμοποιούσαν πιό πολλοί. {Τολστόϊ}

☀｀｀｀｀、｀ヽ｀、｀ヽ｀、｀｀、｀ヽ｀、｀｀、｀ヽ｀、｀｀、｀｀、｀ヽ｀、｀｀ ｀｀、｀ヽ｀、｀｀、｀ヽ｀、｀｀、｀ヽ｀、｀｀、｀ヽ｀、｀｀、｀ヽ｀、｀｀、｀ヽ｀、｀｀、｀ヽ｀、｀｀、｀ヽ｀、｀｀、｀ヽ｀、｀｀、｀ヽ｀、 ｀｀、｀ヽ｀、｀｀｀ヽ｀、｀｀、｀ヽ｀ヽ｀、｀｀、｀ヽ☂

Η ζωή μιας κότας, πάνω σε μια κόλλα Α4....

.... συγκλονιστικό απόσπασμα από τό βιβλίο ¨τρώγοντας ζώα"
τού Τζ.Σάφραν Φοερ  

Είναι δύσκολο για το μυαλό του καθενός να χωρέσει την εικόνα των 33.000 πουλιών μέσα σε ένα δωμάτιο. Δε χρειάζεται να το δείτε με τα μάτια σας, ούτε καν να κάνετε τον υπολογισμό, για να κατα­λάβετε ότι τα πράγματα είναι αρκετά στριμωγμένα εδώ. Στη λίστα με τις Οδηγίες για την Ευημερία των Ζώων, το Εθνικό Συμβούλιο Πουλερικών αναφέρει ότι η ενδεδειγμένη αναλογία αποθηκευτικού χώρου είναι 0,072 τετραγωνικά μέτρα για κάθε πουλί. Αυτό θεωρεί ως ευημερία ο κύριος οργανισμός εκπροσώπησης των πτηνοπαραγωγών, κάτι που δείχνει πόσο συντεχνιακές έχουν γίνει οι θεωρίες περί ευημερίας -και γιατί δεν μπορεί κανείς να εμπιστευτεί τις σημάνσεις στις συσκευασίες των τροφίμων, παρά μόνο όταν προέρχονται από μια αξιόπιστη τρίτη πηγή.
Αξίζει να σταθούμε για λίγο σ’ αυτό το σημείο. Παρότι πολλά ζώα ζουν σε πολύ μικρότερο χώρο, ας υποθέσουμε ότι έχουν στη διάθεσή τους και τα 0,072 τετραγωνικά μέτρα. Προσπαθήστε να «φανταστεί­τε» το σκηνικό (κατά πάσα πιθανότητα δε θα δείτε ποτέ με τα μά­τια σας το εσωτερικό ενός βιομηχανικού ορνιθοτροφείου, υπάρχουν όμως στο ίντερνετ αρκετές σχετικές φωτογραφίες, για την περίπτω­ση που η φαντασία σας χρειάζεται βοήθεια).
Βρείτε ένα χαρτί Α4 του εκτυπωτή και φανταστείτε ένα πουλί,

Αυτό είναι το ΚΑΛΟ πιθανό σενάριο!

σε πλήρη ανάπτυξη, σε σχήμα μπάλας ποδοσφαίρου με πόδια, να στέκεται πάνω του. Φανταστείτε 33.000 τέτοια παραλληλόγραμμα στη σειρά (τα κρεατοπαραγωγικά κοτόπουλα δε βρίσκονται ποτέ σε κλουβιά, ούτε σε διαφορετικά επί­πεδα, το ένα πάνω στο άλλο). Κλείστε το σύνολο των παραλληλο­γράμμων μέσα σε τοίχους χωρίς παράθυρα και βάλτε από πάνω το τα­βάνι. Προσθέστε αυτοματοποιημένα συστήματα χορήγησης τροφής (αναμεμιγμένης με φάρμακα), νερού, θέρμανσης και εξαερισμού.
Και πάμε τώρα στη διαδικασία εκτροφής.

Πρώτα απ’ όλα, βρείτε ένα κοτόπουλο που θα μεγαλώσει γρήγο­ρα με τη λιγότερη δυνατή τροφή. Οι μύες και ο λιπώδης ιστός των σύγχρονων κρεατοπαραγωγικών πουλιών μεγαλώνουν πολύ πιο γρήγορα από τα οστά τους, προκαλώντας τους παραμορφώσεις και ασθένειες. Περίπου το 1-4% των πουλιών πεθαίνουν σφαδάζοντας από τους σπασμούς, λόγω του συνδρόμου αιφνίδιου θανάτου, μιας πάθησης σχεδόν ανύπαρκτης έξω από τις φάρμες-εργοστάσια. Μία αλλη πάθηση, ο ασκίτης, που γεννήθηκε επίσης εκεί, και στην οποία τα περιττά υγρά γεμίζουν τις κοιλότητες του σώματος, σκοτώνει ακό­μη περισσότερα (5% του παγκόσμιου πληθυσμού πουλιών). Τρία στα τέσσερα κοτόπουλα θα αναπτύξουν κάποιο βαθμό δυσκολίας στο περπάτημα, ενώ ένα στα τέσσερα θα δυσκολεύεται τόσο πολύ να περπατήσει, που θα είναι εμφανές στον καθένα ότι πονάει.
Για τα κρεατοπαραγωγικά κοτόπουλα, αφήνετε τα φώτα ανοιχτά περίπου 24 ώρες το 24ωρο για την πρώτη εβδομάδα ζωής τους. Αυτό τα ενθαρρύνει να τρώνε περισσότερο. Στη συνέχεια, αρχίστε να σβή­νετε για λίγο τα φώτα, αφήνοντάς τα για κανένα τετράωρο την ημέρα στο σκοτάδι -να κοιμηθούν όσο χρειάζεται ίσα-ίσα για να επιβιώ­σουν. Εννοείται ότι τα κοτόπουλα θα τρελαθούν αν αναγκαστούν να ζήσουν σε τόσο αφύσικες συνθήκες για καιρό -ο φωτισμός, το στρί­μωγμα, το βάρος των παραμορφωμένων τους σωμάτων. Τουλάχιστον τα κρεατοπαραγωγικά κοτόπουλα σφάζονται συνήθως τη 42η μέρα της ζωής τους (ή, όλο και συχνότερα, την 39η), με αποτέλεσμα να μην έχουν προλάβει ακόμη να αναπτύξουν συστήματα κοινωνικής ιεραρ­χίας τα οποία θα τα έκαναν να τσακωθούν.
Περιττό να πούμε ότι το να στριμώχνει κανείς παραμορφωμένα, ντοπαρισμένα και υπερ-φορτισμένα πουλιά μέσα σε ένα πενταβρό- μικο δωμάτιο καλυμμένο με ακαθαρσίες δεν είναι ό,τι πιο υγιεινό. Πέρα από τις παραμορφώσεις, οι ζημιές στα μάτια, η τύφλωση, οι βακτηριακές ασθένειες των οστών, οι μετατοπισμένοι σπόνδυλοι, η παράλυση, οι εσωτερικές αιμορραγίες, η αναιμία, οι μετατοπισμένοι τένοντες, τα στραμπουληγμένα πόδια και οι λαιμοί, οι αναπνευστικές παθήσεις και τα αποδυναμωμένα ανοσοποιητικά αποτελούν συχνά και μακροχρόνια προβλήματα στις φάρμες-εργοστάσια. Οι επιστημο­νικές έρευνες και τα δημόσια αρχεία δείχνουν ότι σχεδόν όλα τα κο­τόπουλα (πάνω από το 95%) προσβάλλονται από το κολοβακτηρίδιο Escherichia coli (κάτι που αποτελεί ένδειξη μόλυνσης από κόπρανα), ενώ το 39-75% όσων πωλούνται στα καταστήματα, παραμένουν μολυσμένα.
Περίπου το 8% των πουλιών μολύνονται από σαλμονέλα (το ποσοστό έχει μειωθεί σε σύγκριση με πριν από εφτά χρόνια, όταν τουλάχιστον ένα στα τέσσερα πουλιά ήταν μολυσμένο, φαινόμενο που, ωστόσο, παρατηρείται ακόμα σε ορισμένες φάρμες). Το 70-90% προσβάλλονται από ένα ακόμη ενδεχομένως θανάσιμο παθογόνο, το καμπυλοβακτήριο. Για την απομάκρυνση της γλίτσας, των οσμών και των βακτηρίων χρησιμοποιούνται συχνά λουτρά χλωρίνης.

Οι καταναλωτές μπορεί, φυσικά, να παρατηρήσουν ότι κάτι δεν πάει καλά με τη γεύση που έχει το κοτόπουλο τους -πόσο νόστιμο μπορεί να είναι ένα ντοπαρισμένο, άρρωστο, μολυσμένο με κόπρανα ζώο;- όμως αυτό θα έχει πιθανότατα υποστεί ενέσεις (ή άλλες μεθό­δους χορήγησης) «ζωμών» και αλατούχων διαλυμάτων, που σκοπό έχουν να του προσδώσουν την εμφάνιση, τη μυρωδιά και τη γεύση που πλέον πιστεύουμε ότι έχει ένα κοτόπουλο. Πρόσφατη έρευνα της έκδοσης Consumer Reports εντόπισε προϊόντα κοτόπουλου και γα­λοπούλας -πολλά από αυτά με σήμανση «φυσικό»- «παραφουσκω­μένα με ζωμούς, ενισχυτικά γεύσης ή νερό, σε ποσότητα ίση με το 10-30% του βάρους τους».



πηγή: alexanderchalkidis.com

Γιατι λοιπον δεν τρωμε σκυλους;

Υπάρχει λόγος που υπάρχουν τα διαχρονικά ταμπού.
Από εξελικτικής άποψης, αυτά τα πράγματα είναι επιζήμια.
Μα υπάρχουν πολλά μέρη όπου η κατανάλωση σκύλων δεν είναι ούτε υπήρξε ποτέ ταμπού,
και δεν υπάρχει λόγος να είναι επι­ζήμια για τον άνθρωπο.  
Αν μαγειρευτεί σωστά, το κρέας του σκύλου δεν κρύβει περισσότερους κινδύνους 
από τα άλλα κρέατα, ούτε και υπάρχει περίπτωση τα εγωιστικά μας γονίδια
να διαμαρτυρηθούν για ένα τόσο θρεπτικό γεύμα.
Αλλωστε, η κατανάλωση σκύλων έχει αριστοκρατικό παρελθόν.
Σε τάφους του 4ου αιώνα έχουν βρεθεί αναπαραστάσεις σκηνών όπου οι σκύλοι σφάζονται
μαζί με άλλα «εδώδιμα» ζώα.
Η συνήθεια ήταν τόσο διαδεδομένη, ώστε να τροφοδοτήσει και την ίδια τη γλώσσα:
ο σινο-κορεατικός χαρακτήρας για την έννοια του «δίκαιος και αρ­μόζων» (yeon),
 κυριολεκτικά μεταφράζεται ως «όπως νόστιμο είναι και το μαγειρεμένο κρέας του σκύλου».
Ο Ιπποκράτης εκθείαζε το κρέας των σκύλων ως πηγή δύναμης.
Οι Ρωμαίοι έτρωγαν κουτάβια που θήλαζαν,
οι Ινδιάνοι της Ντακότα απολάμβαναν το συκώτι τους ενώ στο, όχι και τόσο μακρινό, παρελθόν,
οι Χαβανέζοι έτρωγαν το μυαλό και το αίμα τους.
Οι Αζτέκοι είχαν τον μεξικάνικο άτριχο σκύ­λο ως κύρια τροφή τους.
Ο Κάπτεν Κουκ έτρωγε σκύλους.
Ο Ρόαλντ Αμούντσεν θρυλείται ότι έτρωγε τα σκυλιά που έσερναν το έλκηθρο του
(εντάξει, αυτός πεινούσε πραγματικά πολύ).
Σκύλοι τρώγονται ακόμα και σήμερα στις Φιλιππίνες ως αντίδοτο στην κακοτυχία,
στην Κίνα και στην Κορέα ως φάρμακο, στη Νιγηρία ως τονωτικό της λί­μπιντο
και σε πολλά άλλα μέρη του πλανήτη απλώς επειδή έχουν ωραία γεύση.
Οι Κινέζοι εκτρέφουν εδώ και αιώνες, ειδικά για φα­γητό, συγκεκριμένες ράτσες σκύλων,
όπως για παράδειγμα τα τσόου τσόου με τη μαύρη γλώσσα, ενώ σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες επιβιώ­νουν ακόμη στα βιβλία νόμοι σχετικά με τη νεκροψία των σκύλων που προορίζονται
για ανθρώπινη κατανάλωση ( ... )

... η συνέχεια ΕΔΩ:  alexanderchalkidis.com

 Τζ.Σαφραν Φόερ – “Τρώγοντας ζώα”

 



  ΦΟΕΡ ΣΑΦΡΑΝ ΤΖΟΝΑΘΑΝ

Ο Τζόναθαν Σάφραν Φόερ γεννήθηκε το 1977 στην Ουάσινγκτον, 

γιος του εβραϊκής καταγωγής δικηγόρου Άλμπερτ Φόερ και της Έσθερ Σάφραν Φόερ. 

Είναι συγγραφέας των μυθιστορημάτων "Everything is Illuminated", 2002, 

που κέρδισε το Κρατικό Βραβείο Εβραϊκής Λογοτεχνίας και το Βραβείο πρωτοεμφανιζόμενου Συγγραφέα της "Guardian", και "Extremely Loud and Incredibly Close", 2005 

(ελλ. εκδ. "Εξαιρετικά δυνατά και απίστευτα κοντά", Μελάνι 2009). 

Είναι, επίσης, επιμελητής του "Α Convergence of Birds: Original Fiction and Poetry Inspired by the Work of Joseph Cornell", 2001, ενός φόρου τιμής στο έργο του Αμερικανού αβάν γκαρντ καλλιτέχνη και γλύπτη Τζόζεφ Κορνέλ (1903-1972). Το 2007 περιλήφθηκε στον κατάλογο 

με τους καλύτερους νέους αμερικανούς συγγραφείς του περιοδικού "Granta". 

Ζει στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης.

---

Η ιστορία του σιδηρόδρομου Πειραιά - Κηφισιάς

Μηχανή ατμήλατου σιδηροδρόμου στον Πειραιά

----------------------------->
Ο Αστικός Σιδηρόδρομος Πειραιά - Κηφισιάς, γνωστός ως «Ηλεκτρικός», μετράει σχεδόν ενάμισι αιώνα ζωής. Ατμοκίνητος αρχικά και ηλεκτροκίνητος αργότερα, ο σιδηρόδρομος συνέδεσε το 1869 την Αθήνα με τον Πειραιά, που μέχρι τότε οι άμαξες και τα παμφορεία ήταν το μόνο μέσο συγκοινωνίας μεταξύ τους.
Η πρώτη ιδέα για τη δημιουργία του τέθηκε από τον Φρειδερίκο Φεράλδη το 1835, ένα χρόνο αφότου η Αθήνα έγινε πρωτεύουσα του ελληνικού κράτους, αλλά απορρίφθηκε από την τότε κυβέρνηση. Οκτώ χρόνια αργότερα, το 1843, ο Αλέξανδρος Ραγκαβής επαναλαμβάνει δημόσια την πρόταση, αλλά και πάλι δεν υπήρξε ανταπόκριση.
Το 1855 ο πρωθυπουργός και υπουργός Εξωτερικών, Αλέξανδρος Μαυροκορδάτος, καταθέτει το πρώτο νομοσχέδιο για την ίδρυση σιδηροδρόμου Αθήνας - Πειραιά. Είναι ο Νόμος ΤΖ «περί συστάσεως σιδηροδρόμου Απ' Αθηνών εις Πειραιά», ο οποίος δίνει το δικαίωμα εκμετάλλευσης στην εταιρία που θ' αναλάμβανε το έργο για 55 χρόνια. Το 1857 το δικαίωμα αυτό αυξάνεται σε 75 χρόνια.
Έπειτα από ανεπιτυχείς προσπάθειες ανάθεσης του έργου, το 1867 κατακυρώνεται στον άγγλο επιχειρηματία Εδουάρδο Πίκερινγκ, ο οποίος το Νοέμβριο του ίδιου έτους αρχίζει να κατασκευάζει το έργο. Ένα χρόνο μετά, το 1868, ο Πίκερινγκ μεταβιβάζει τις υποχρεώσεις του στην ιδρυθείσα από όμιλο Ανώνυμη Εταιρία του «Απ' Αθηνών εις Πειραιά Σιδηροδρόμου» - Σ.Α.Π. Α.Ε.
Στις 17 Φεβρουαρίου του 1869 η εταιρία έχει τελειώσει το έργο και γίνεται η πρώτη δοκιμή της διαδρομής. Τα επίσημα εγκαίνια γίνονται μέσα σε ατμόσφαιρα γενικής χαράς, στις 27 Φεβρουαρίου 1869, με επιβάτες στο πρώτο δρομολόγιο τη Βασίλισσα Όλγα, τον Πρωθυπουργό Ζαΐμη, υπουργούς, στρατιωτικούς, διπλωμάτες και άλλους επισήμους. Επιτέλους, το όνειρο γίνεται πραγματικότητα. Η ατμομηχανή με 6 βαγόνια καλύπτει τη διαδρομή των 8 χιλιομέτρων από το Θησείο στον Πειραιά περίπου σε 19 λεπτά. Οι δύο πόλεις, Αθήνα και Πειραιάς, έχουν πλέον συνδεθεί με σιδερένιες γραμμές.
Τα σχόλια του τύπου της εποχής πολλά και καλά. Στις 3 Μαρτίου του 1869 ο «Αιών» γράφει: «Ο σιδηρόδρομος ήρξατο τακτικώς εργαζόμενος από της τελευταίας Παρασκευής. Η συρροή των επιβατών είναι μεγίστη. Οι πάντες δ' ομολογούσι τας μεγίστας ωφελείας, ας η κάταρξις του έργου τούτου υπισχνείται. Ευχόμεθα και αύθις, ίνα η μικρά αύτη γραμμή υπάρξει η αρχή του καθ' όλην την επικράτειαν συμπλέγματος σιδηροδρόμων».
Από το πρώτο επίσημο δρομολόγιο, το 1869, έως τις 16 Σεπτεμβρίου του 1904 οπότε πραγματοποιήθηκε η ηλεκτροδότηση του σιδηροδρόμου, μεσολάβησαν η στρώση διπλής γραμμής και η έναρξη κατασκευής σήραγγας το 1889 από το Θησείο μέχρι την Ομόνοια (Λυκούργου και Αθηνάς), όπου δημιουργήθηκε και ο παλιός σταθμός της Ομόνοιας, ο οποίος εγκαινιάστηκε στις 17 Μαΐου του 1895.
Η υπόγεια σήραγγα και η ηλεκτροδότηση προκάλεσε πάλι πολλά και ποικίλα σχόλια του Τύπου της εποχής. Αξίζει να αναφερθούν μερικά που καταδεικνύουν την αντίδραση του κόσμου της εποχής εκείνης σε κάθε καινοτομία. «Τι να σου πω, αδελφέ, λέγει κάποιος εκ των προσκεκλημένων. Νομίζω ότι πρόκειται να μας κλείσουν «κατά βαρβάρων» με τον Υπόγειον. Και κύψας εις το αυτί του πλησίον του ισταμένου ηρώτησε σοβαρώς:
- Έκαμες την διαθήκην σου;
- Όχι.
- Εξωμολογήθης τουλάχιστον;
- Ούτε.
- Εγώ δεν είχα το θάρρος να έλθω απροετοίμαστος. Αυτή η σήραγξ μου φαίνεται σαν καρμανιόλα.»
Σε άλλο δημοσίευμα, στις 18 Σεπτεμβρίου του 1904, ο χρονογράφος των «Καιρών» με το ψευδώνυμο «Φαληριώτης», γράφει για τον ηλεκτρικό, πλέον, σιδηρόδρομο:
- Ένα δια το Φάληρον πρώτης.
- Μετ' επιστροφής;
- Απλούν, απλούν. Δεν μπορώ να είμαι βέβαιος αν θα φθάσω ζωντανός...
Το 1926 οι ΣΑΠ (Σιδηρόδρομοι Αττικής) που εκμεταλλεύονται το «Θηρίο» της Κηφισιάς, δηλαδή τη Γραμμή από Πλατεία Αττικής μέχρι Κηφισιά, με διακλάδωση από Ν. Ηράκλειο μέχρι Λαύριο, και οι «Τροχιόδρομοι Αθηνών - Πειραιώς» που εκμεταλλεύονται τα Τραμ, συνεργάζονται με τον αγγλικό όμιλο «Πάουερ». Από τη συνεργασία αυτή προκύπτουν δύο Εταιρίες: Η «Ηλεκτρική Εταιρία Μεταφορών» (ΗΕΜ) που αναλαμβάνει την εκμετάλλευση των Τραμ και της Γραμμής της Κηφισιάς και οι «Ελληνικοί Ηλεκτρικοί Σιδηρόδρομοι» (ΕΗΣ).
Οι ΕΗΣ αναλαμβάνουν τις υποχρεώσεις της πρώην ΣΑΠ και ταυτόχρονα τη δέσμευση να βελτιώσουν την υπάρχουσα γραμμή και να επεκτείνουν την υπόγεια σήραγγα ως το σταθμό «Αττική» με διπλή γραμμή για να ενωθεί ο Ηλεκτρικός με την Κηφισιά, με υπόγειο σταθμό κάτω από την «Ομόνοια». Τα έργα ξεκίνησαν τον Ιανουάριο του 1928 και στις 21 Ιουλίου του 1930 εγκαινιάζεται από τον Ελευθέριο Βενιζέλο ο υπόγειος σταθμός «Ομόνοια». Αργότερα, το 1948 και το 1949 εγκαινιάζονται αντίστοιχα οι σταθμοί «Βικτώρια» και «Αττική».
Το 1937 η ΗΕΜ αναλαμβάνει την Ηλεκτροκίνηση του σιδηροδρόμου Κηφισιάς και το 1938 καταργεί το Θηρίο για την πραγματοποίηση του έργου. Τα έργα, όμως, λόγω της κρίσιμης περιόδου, δεν ολοκληρώνονται και φτάνουμε έτσι στο 1950, οπότε παραχωρείται από την ΗΕΜ στην ΕΗΣ η ολοκλήρωση του έργου Ηλεκτροκίνησης και η εκμετάλλευση του σιδηροδρόμου Αθηνών - Κηφισιάς. Οι ΕΗΣ συνεχίζουν τα έργα που καταλήγουν σταδιακά το 1957 με τη λειτουργία του σταθμού της Κηφισιάς. Έτσι, η συγκοινωνία από Πειραιά μέχρι Κηφισιά με τον Ηλεκτρικό Σιδηρόδρομο είναι πλέον πραγματικότητα.
Την 1 Ιανουαρίου του 1976 οι ΕΗΣ περιέρχονται στο Ελληνικό Δημόσιο και μετονομάζονται σε ΗΣΑΠ. Α.Ε. (Ηλεκτρικοί Σιδηρόδρομοι Αθηνών - Πειραιώς).
Σε όλη αυτή τη διαδρομή του, από το 1869 έως σήμερα, ο σιδηρόδρομος έζησε στιγμές μεγαλείου και συμφορές. Μετέφερε βασιλείς, υψηλούς επισκέπτες, έδωσε το παρών στους Ολυμπιακούς Αγώνες του 1896, μετέφερε στρατιώτες του πολέμου 1912 - 1913. Βομβαρδίστηκε και επέζησε, πραγματοποιώντας εκατομμύρια δρομολόγια, που εξυπηρέτησαν δισεκατομμύρια επιβάτες.

πηγή : sansimera.gr

Σήμερα Τετάρτη 27 Φεβρουαρίου, στο OmniaTV, θα παρουσιάσουμε σε Α' Προβολή με ελληνικούς υπότιτλους, το ντοκιμαντέρ "5 Σπασμένες Κάμερες", του Εμάντ Μπουρνάτ.

Ας δούμε (και ας διδαχτούμε) από το κουράγιο και τη δύναμη των κατοίκων
ενός μικρού χωριού στην Παλαιστίνη, που αντιστέκεται εδώ και χρόνια στην Κατοχή,
στο Τείχος, στους εποικισμούς.

Το Μπιλαΐν έγινε το σύμβολο αντίστασης για την Παλαιστίνη και για όλο τον κόσμο. 
Στην εκπομπή, "Μπορεί ν' αλλάξει Κεμάλ", στις 9.00μμ, http://omniatv.com/webtv

 


*από :

Ship to Gaza-Ένα πλοίο για την Γάζα.

 

 

 

Σύμφωνα με το υπουργείο Ανάπτυξης οι επιχειρηματικοί όμιλοι που έχουν ήδη κάνει ή σχεδιάζουν να κάνουν επενδύσεις στην Ελλάδα είναι οι εξής:

• ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ Α.Ε.

Το 2012 οι επενδύσεις της άγγιξαν τα 20 εκατ. ευρώ και το 2013 οι επενδύσεις θα κινηθούν στο ίδιο επίπεδο.

• BARILLA HELLAS

Σε συνέχεια των 2,5 εκατ. ευρώ που επένδυσε το 2012, το 2013 σχεδιάζονται επενδύσεις 5-6 εκατ. ευρώ για επέκταση της δυνατότητας παραγωγής του μύλου και του εργοστασίου.

• BIC ΒΙΟΛΕΞ ΑΒ & ΕΕ

Η Bic Violex δρομολογεί νέες επενδύσεις, καθώς ετοιμάζεται να λειτουργήσει μέσα στο 2013 μια καινούρια μονάδα παραγωγής. Για τον σκοπό αυτό, αλλά και για την αγορά νέων μηχανημάτων, η ελληνική θυγατρική προτίθεται να επενδύσει συνολικά περί τα 25 εκατομμύρια ευρώ εντός του τρέχοντος έτους.

• HENKEL HELLAS

Η παραγωγή απορρυπαντικών και καθαριστικών προϊόντων της Henkel Hellas επιστρέφει στην Ελλάδα με συμφωνία συνεργασίας με τη Rolco Βιανύλ που, στη φάση αυτή, αντιστοιχεί σε περισσότερους από 50 κωδικούς των σημάτων Dixan, Neomat και Bref (7 εκατ. τεμάχια), ή στο 75% του συνολικού τζίρου του τομέα απορρυπαντικών και καθαριστικών σπιτιού της Henkel Hellas.

• KRAFT FOODS HELLAS

Προσφάτως η διοίκηση της εταιρείας ανακοίνωσε ότι στη διάρκεια των τελευταίων πέντε χρόνων έχει κάνει επενδύσεις ύψους 8 εκατ. ευρώ κι έχει αποφασίσει να επενδύσει άλλα 5 εκατ. ευρώ.

• NESTLE ΕΛΛΑΣ Α.Ε.

Βρίσκεται σε εξέλιξη το επενδυτικό πρόγραμμα ύψους 8 εκατ. ευρώ που υλοποιεί ο όμιλος Nestle στην Ελλάδα.

• ΕΛΑΪΣ-UNILEVER HELLAS Α.Ε.

Τα τελευταία τέσσερα χρόνια η Unilever έχει επενδύσει περισσότερα από 250 εκατομμύρια στη χώρα μας, εξαγοράζοντας εταιρείες και προϊόντα, εκσυγχρονίζοντας τα εργοστάσια και τα κέντρα διανομών της, ενώ παράλληλα έχει ξεκινήσει τη μεταφορά 110 προϊοντικών κωδικών από εργοστάσια της εταιρείας στο εξωτερικό, σε ελληνικές επιχειρήσεις.

• FRIESLAND-CAMPINA HELLAS

Το 2011 ολοκληρώθηκε η πρώτη ξένη επένδυση στη γαλακτοκομία, μετά από πολλά χρόνια και μάλιστα σε περίοδο οικονομικής ύφεσης στην περιοχή της Πάτρας. Ο ολλανδικός συνεταιριστικός όμιλος της Friesland-Campina μετέφερε την παραγωγή του γάλακτος υψηλής παστερίωσης από τη Γερμανία στην Ελλάδα μέσω μιας επένδυσης άνω των 10 εκατ. ευρώ.

• ΠΑΠΑΣΤΡΑΤΟΣ ΑΒΕΣ

Η εταιρεία ανακοίνωσε τη συμφωνία της με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων να αυξήσει κατά 20% τις αγορές ελληνικών καπνών από την ίδια και τη μητρική της Philip Morris International κατά την προσεχή τριετία. Σε συνέχεια αυτής της επένδυσης προχώρησε στη μεταφορά δραστηριοτήτων από το εξωτερικό στην Ελλάδα και προέβη σε περαιτέρω επένδυση ύψους 3 εκατομμυρίων ευρώ για τη δημιουργία νέα γραμμής παραγωγής ψιλοκομμένου καπνού για στριφτά τσιγάρα.

• YTONG-THRAKON

Ο όμιλος έχει επενδύσει περισσότερα από 15 εκατομμύρια ευρώ τα τελευταία 3 χρόνια, για την επέκταση των δραστηριοτήτων του στην Ελλάδα, με την εξαγορά της CARMYCO και τη διεύρυνση των υλικών του στα χρώματα.

Είτε έχετε ήδη επιχείρηση είτε θέλετε να ξεκινήσετε τώρα τη δική σας δουλειά, είναι η κατάλληλη περίοδος για να αξιοποιήσετε τα επιδοτούμενα προγράμματα και να διεκδικήσετε χρηματοδότηση 100%. Πώς θα το πετύχετε;

Με το συνδυασμό δύο διαφορετικών προγραμμάτων που θα δώσουν λύση
στο πρόβλημα της έλλειψης ρευστού.
Συνδυάζοντας τα ΠΕΠ του ΕΣΠΑ που δίνουν επιδότηση έως 60%
με ευνοϊκό δάνειο από το ΕΤΕΑΝ για το υπόλοιπο της επένδυσης,
μπορείτε να αντλήσετε το σύνολο των κεφαλαίων που χρειάζεστε.



Τα ΠΕΠ του ΕΣΠΑ ξεκινούν στις 25 Φεβρουαρίου 2013
και επιχορηγούν νέες και υφιστάμενες επιχειρήσεις χονδρικού εμπορίου, μεταποίησης, τουρισμού και παροχής υπηρεσιών. Το ποσοστό επιχορήγησης κυμαίνεται από 40% έως 60% ανάλογα με την περιφέρεια στην οποία ανήκει η επιχείρηση.
Το ποσό που θα πάρετε ως επιδότηση ξεκινάει από τις €8.000 και μπορεί να φτάσει τις €180.000 για συνολική επένδυση από €20.000 έως €300.000.
Κατά την υποβολή αίτησης, δεν χρειάζεται να τεκμηριώσετε αν έχετε διαθέσιμα ή όχι τα υπόλοιπα χρήματα για να καλύψετε τη δική σας συμμετοχή. Αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα του προγράμματος. Τα ΠΕΠ του ΕΣΠΑ σας δίνουν στη συνέχεια τη δυνατότητα να αποκτήσετε το υπόλοιπο απαιτούμενο κεφάλαιο με τραπεζικό δάνειο μέσω του ταμείου ΕΤΕΑΝ.

Τα χρηματοδοτικά εργαλεία του ΕΤΕΑΝ προσφέρονται σε συνεργασία με τράπεζες σε όλη τη χώρα. Προσφέρουν λύσεις όπως επιχειρηματικά δάνεια και δάνεια κεφαλαίου κίνησης. Το επιτόκιο που τελικά θα πληρώσει η επιχείρησή σας, καθώς και οι εξασφαλίσεις που ζητούνται από τις τράπεζες, είναι μειωμένα έως 50%. Προτείνεται να κάνετε μια έρευνα αγοράς σε διαφορετικές τράπεζες, καθώς οι επί μέρους όροι μπορεί να ποικίλουν.

Έτσι, για παράδειγμα, μια μικρή βιοτεχνία στην Αττική χρειάζεται ανανέωση του μηχανολογικού εξοπλισμού. Υποβάλλει πρόταση στα ΠΕΠ του ΕΣΠΑ με προϋπολογισμό €80.000.
Στην Αττική το ποσοστό επιδότησης είναι 50%, άρα, εφόσον η πρόταση εγκριθεί,
η επιχείρηση θα λάβει €40.000 επιχορήγηση.
Με την έγκριση στα χέρια της, η επιχείρηση μπορεί να απευθυνθεί στην τράπεζα που συνεργάζεται και να ζητήσει χρηματοδότηση μέσω ΕΤΕΑΝ για το υπόλοιπο ποσό των €40.000.
Προτείνουμε η αίτηση στο ΕΤΕΑΝ να γίνει αφού λάβετε έγκριση από τα ΠΕΠ,
καθώς αυτή τη στιγμή οι δανειοδοτήσεις είναι πολύ «σφιχτές», η έγκριση όμως θα σας δώσει διαπραγματευτική ισχύ κατά τις συζητήσεις σας με την τράπεζα.

Περισσότερες πληροφορίες για τα ΠΕΠ του ΕΣΠΑ θα βρείτε στο antagonistikotita.gr
και για τα ευνοϊκά δάνεια από το ΕΤΕΑΝ στο etean.gr και την τράπεζά σας.

Σημειώνεται ότι η επιδότηση δεν επιστρέφεται, εισρέει ως δωρεάν χρήμα στην επιχείρηση,
ενώ το δάνειο αποπληρώνεται στην τράπεζα, με επιτόκιο ιδιαίτερα χαμηλό,
και άλλους ευνοϊκούς όρους.
Με το συνδυασμό των δύο προγραμμάτων, ΠΕΠ και ΕΤΕΑΝ,
θα επιτύχετε 100% χρηματοδότηση της επιχείρησής σας.

Πηγή: epidotisimag.gr

*από : http://www.elem.tee.gr/

Γιατί οι πλούσιες χώρες έχουν τόσο λιγότερα θύματα στις φυσικές καταστροφές από τις φτωχές; Γιατί είναι καλύτερα προετοιμασμένες.

ActionAid

 

- Γιατί είναι καλύτερα προετοιμασμένες. 

Η ActionAid εργάζεται συστηματικά για την πρόληψη των συνεπειών των φυσικών καταστροφών στις περιοχές που δουλεύει, είτε πρόκειται για πλημμύρες, όπως για παράδειγμα στο Μπαγκλαντές, είτε πρόκειται για την ξηρασία, όπως αυτή στην Ανατολική Αφρική, είτε για σεισμούς, όπως εκείνος στην Αϊτή.

Κάθε άνθρωπος έχει δικαίωμα να αισθάνεται ασφαλής. Οι φυσικές καταστροφές όπως οι πλημμύρες, 
οι ξηρασίες και οι σεισμοί στοιχίζουν τη ζωή σε περισσότερους από 300 εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο. 
Αν υπολογίσουμε πόσες ακόμα ανθρώπινες ζωές χάνονται σε εμπόλεμες συρράξεις, 
τότε οι απώλειες είναι πραγματικά τεράστιες.

Οι φτωχοί και περιθωριοποιημένοι άνθρωποι είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι σε περιόδους κρίσεων. 
Χωρίς πόρους, επαρκή πρόσβαση σε πληροφόρηση, σε υπηρεσίες και σε είδη πρώτης ανάγκης, 
η επιβίωσή τους σε τέτοιες δύσκολες καταστάσεις είναι πάρα πολύ δύσκολη.

Η ActionAid δουλεύει τόσο για την πρόληψη και προστασία, 
όσο και για την αντιμετώπιση των προβλημάτων που δημιουργούν οι φυσικές καταστροφές 
και παραμένει στις πληγείσες περιοχές για όσο διάστημα χρειάζεται για να ξεκινήσει και πάλι η ανάπτυξη. 




από : actionaid.gr

Η κυστίτιδα είναι μια κατεξοχήν ασθένεια που προσβάλει τις γυναίκες και σε αυτή οφείλεται το 90% των ουρολοιμώξεων. Πρόκειται για μικρόβιο που διαμέσω της ουρήθρας εισέρχεται στην κύστη. Τα συμπτώματα είναι κυρίως ενόχληση κατά την ούρηση, αιματουρία και δυσάρεστη οσμή.

Πόνος, «τσούξιμο», συχνουρία.
Τα συμπτώματα της κυστίτιδας σε πολλές περιπτώσεις
μπορούν να γίνουν αφόρητα.
Ειδικά το καλοκαίρι που αυτή η μόλυνση έχει την... τιμητική της.

Η κυστίτιδα είναι η μόλυνση της ουροδόχου κύστεως από κάποιο μικρόβιο
(συνήθως είναι το κολοβακτηρίδιο), αλλά στην καθομιλουμένη χρησιμοποιείται
ως όρος για να περιγράψει κάθε είδους ερεθισμούς και λοιμώξεις
στο κατώτερο ουροποιητικό σύστημα.
(...) ygeia.tanea.gr
* Ως πρόληψη, μπορεί να είναι χρήσιμο να πίνετε καθημερινά ένα ποτήρι χυμό μούρων
ή να παίρνετε τις αντίστοιχες κάψουλες.
Θεωρείται ότι ο χυμός μούρων δρα εμποδίζοντας τα βακτηρίδια να «κολλήσουν»
στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης.

- Είναι σημαντικό να πίνετε αρκετό νερό , οπότε η κύστη είναι ξεπλυθεί καλά

- Κατά την ούρηση η κύστη θα πρέπει να αδειάσει τελείως .

- Ζεστά ρούχα στο κάτω μέρος του σώματος

- Ως πρόληψη, μπορεί να είναι χρήσιμος ο χυμός μούρων κάθε μέρα ή οι αντίστοιχες κάψουλες . Θεωρείται ότι ο χυμός μούρων λειτουργεί εμποδίζοντας τα κοινά βακτηρίδια να « κολλήσουν » στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης .

- Ούρηση αμέσως μετά τη σεξουαλική επαφή , θα καθαρίσει τα περισσότερα βακτηρίδια από την ουρήθρα .

- Αν πονάτε ή τραυματίζεστε κατά τη σεξουαλική επαφή ,χρησιμοποιείστε μία λιπαντική κρέμα

- Προσπαθήστε να ουρήσετε , τουλάχιστον μία φορά κάθε τέσερις ώρες.

- Μην αναστέλετε την ανάγκη για ούρηση

- Σκουπίζεστε πάντα από εμπρός προς τα πίσω ,για να μη μεταφέρετε μικρόβια από τον πρωκτό. Ήπια πλένετε το δέρμα γύρω από τον κόλπο και τον πρωκτό . Κάνετε αυτό καθημερινά, αλλά μην χρησιμοποιείτε σκληρό σαπούνι ή πλύνετε πολύ δυνατά . Το ευαίσθητο δέρμα γύρω από τις περιοχές αυτές μπορεί να ερεθιστεί

- Αποφύγετε τη χρήση σπρέι αποσμητικό ή προϊόντων γυναικείας περιποίησης στην περιοχή των γεννητικών οργάνων . Τα

- See more at: http://iatropedia.com/articles/read/3289#sthash.cTeBzkqv.dpuf

10 χρήσιμες και ανακουφιστικές συμβουλές για τις γυναίκες με κυστίτιδα - See more at: http://iatropedia.com/articles/read/3289#sthash.cTeBzkqv.dpuf

10 χρήσιμες και ανακουφιστικές συμβουλές για τις γυναίκες με κυστίτιδα - See more at: http://iatropedia.com/articles/read/3289#sthash.cTeBzkqv.dpuf

Η κρητική ασπιρίνη, συσκευασμένη σε κάψουλα, είναι ένα φυσικό προϊόν που αποτελείται αποκλειστικά από τρία είδη κρητικών βοτάνων διαλυμένων σε ελαιόλαδο.

Τη «μαγική» κάψουλα παρασκεύασε η ομάδα των καθηγητών του Πανεπιστημίου Κρήτης και αποτελεί παγκόσμια πατέντα με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. 

Η ασπιρίνη συνδυάζει την απόλυτη αξιοποίηση των κρητικών βοτάνων με τις αυστηρές προδιαγραφές που θέτει η σύγχρονη φαρμακευτική επιστήμη.

=Εμπνευστές της έρευνας είναι οι καθηγητές Ιατρικής 

-Ηλίας Καστανάς 

-Χρήστος Λιόνης 

-ο καθηγητής Βιολογίας Στέργιος Πυρίντσος. 

*Για την παρασκευή του φαρμάκου συνεργάστηκαν, επίσης, 

-η Ενωση Αγροτικού Συνεταιρισμού Ρεθύμνου και 

-η Ελληνική φαρμακοβιομηχανία Gallenica.

Οι προοπτικές της κρητικής ασπιρίνης, από τη στιγμή που θα εγκριθεί από τον ΕΟΦ, 

αναμένεται να ξεπεράσουν τα σύνορα της χώρας και το φάρμακο να πιστοποιηθεί 

τόσο από τις ευρωπαϊκές αρχές όσο και από την αμερικανική FDA (Food and drug administration). 

 

 

Τα μαγικά βότανα

Αν και τα συστατικά του είναι εντελώς φυσικά, οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι το νέο σκεύασμα αποτελεί φάρμακο και όχι συμπλήρωμα διατροφής, όπως είχε εσφαλμένα χαρακτηριστεί.

Οι ιδιότητές του, οι οποίες απορρέουν από τα κρητικά βότανα, θεωρούνται ευεργετικές 

για τον ανθρώπινο οργανισμό.

---> Και τα τρία «μαγικά» βότανα είναι διαλυμένα σε ελαιόλαδο, 

οι φαρμακευτικές ιδιότητες του οποίου είναι γνωστές από την αρχαιότητα. 

Παρ’ όλα αυτά, ο Ηλίας Καστανάς αρνήθηκε να αποκαλύψει τα τρία συστατικά 

που απαρτίζουν τη συνταγή της κάψουλας.

«Το φάρμακο θα αποτελέσει παγκόσμια πατέντα. 

Αν αποκαλύπταμε κάποιο από τα τρία βότανα, πολύ φοβάμαι ότι θα είχαμε 

το φαινόμενο της τηλεοπτικής “φραπελιάς”, όταν όλοι πήγαιναν και κούρευαν 

τα φύλλα της ελιάς και τα χτυπούσαν στο μίξερ”, συμπληρώνει σκωπτικά ο Ηλίας Καστανάς.

Η έρευνα του πανεπιστήμιου εστίασε στους κατοίκους της νότιας Κρήτης. 

Πληροφορίες των επιστημόνων που βασίζονταν σε λαϊκές παραδόσεις, 

μαρτυρούσαν πως το συγκεκριμένο κρητικό αφέψημα χρησιμοποιείτο από παλιά στις ντόπιες κρητικές συνταγές και προστάτευε τους Κρητικούς από τη γρίπη.

Η επιστημονική παρατήρηση ήλθε να επιβεβαιώσει τις λαϊκές παραδόσεις. 

(Μάλλον ήρθε απλά να βεβαιωθεί πως η παράδοση είχε γερές βάσεις και ήρθε να την εκμεταλευτεί με πατέντες… σημ. τοξότισσας) 

Η δωδεκάχρονη έρευνα που έγινε από την επιστημονική ομάδα ανέδειξε ότι 

ο οργανισμός των Κρητικών που κατανάλωναν το κοκτέιλ βοτάνων παρουσίαζε 

ισχυρή αντίσταση στα κρυολογήματα και στις λοιμώξεις. 

Από τη φύση

Σκοπός των επιστημόνων δεν είναι να αντικαταστήσουν την παραδοσιακή ασπιρίνη, 

αλλά να προωθήσουν στην αγορά ένα φυσικό φάρμακο, το οποίο θα είναι βγαλμένο 

από την κρητική γη.

«Τα υλικά από τα οποία αποτελείται η κάψουλα δεν παρουσιάζουν, μέχρι στιγμής, 

επιπτώσεις στην υγεία. 

Η δοσολογία που θα συστήνεται θα είναι παρόμοια με την κατανάλωση 2 με 3 ροφημάτων 

την ημέρα», δηλώνει ο Ηλίας Καστανάς.

-->Η τιμή του φαρμάκου, σύμφωνα με τον όρο που έχει βάλει ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ρεθύμνου, δεν πρόκειται να ξεπερνάει το 1 ευρώ.

*Το φάρμακο αναμένεται να πάρει μέσα στο 2013 την έγκριση του ΕΟΦ.

Η αγάπη για τις ευεργετικές ιδιότητες των κρητικών βοτάνων δεν ήταν το μόνο κίνητρο για τους επιστήμονες, ώστε να παρασκευάσουν το φάρμακο.

Το σημαντικότερο κίνητρο για την παρασκευή του φαρμάκου αποτέλεσε η αναπτυξιακή κατεύθυνση που δίνεται στους ελαιοκαλλιεργητές του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ρεθύμνου.

Από τη στιγμή που το φάρμακο θα μπει στην παραγωγή, μέρος της σοδειάς τους 

θα προορίζεται για την παρασκευή της κάψουλας.

«Η πολιτεία δεν μας παρείχε καμία απολύτως βοήθεια για την παρασκευή του φαρμάκου. 

Τα κονδύλια για την έρευνα και την παραγωγή του τα αντλήσαμε από το Πανεπιστήμιο 

της Κρήτης, τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ρεθύμνου και τη φαρμακευτική εταιρεία», 

τονίζει ο Ηλίας Καστανάς.

---> Η βιολογική ασπιρίνη της Κρήτης αποτελεί έν από τα πιο λαμπρά επιτεύγματα 

στον τομέα της φαρμακευτικής επιστήμης, που παρουσίασε το Πανεπιστήμιο Κρήτης. 

Το φάρμακο αυτό:

Προστατεύει από τις λοιμώξεις αναπνευστικού

Ανακουφίζει από το κρυολόγημα

Καταπολεμά την κοινή γρίπη

«Ρίχνει» τον πυρετό

Έχει αναλγητικές ιδιότητες

Η νέα βιολογική ασπιρίνη φέρει την Κρητική υπογραφή. Ήρθε για να αλλάξει άρδην όλα όσα μέχρι σήμερα γνωρίζαμε για την προστασία της υγείας μας από τα κρυολογήματα και την κοινή γρίπη.
Πρόκειται για μία μαγική κάψουλα που αποτελείται αποκλειστικά από τρία είδη κρητικών βοτάνων διαλυμένων σε ελαιόλαδο!!!! - See more at: http://master-lista.blogspot.gr/2013/02/blog-post_3667.html#sthash.ncROLLrR.dpuf

Ας μάθουμε επιτέλους πότε αλλάζει η ώρα (είναι στάνταρ), ώστε να μην ψάχνεστε κάθε φορά που πλησιάζει ο καιρός!

                                                                            

Αν πολλοί από εσάς αναρωτιέστε πότε αλλάζει η ώρα, είναι καιρός να μάθετε ένα απλό κολπάκι, ώστε να απαλλαγείτε από αυτόν τον πονοκέφαλο μια και καλή!

Ας δούμε λοιπόν απλά και κατανοητά!

Χειμερινή αλλαγή ώρας
Η ώρα λοιπόν για το χειμώνα, αλλάζει ΠΑΝΤΑ την τελευταία Κυριακή του Οκτωβρίου. 
Για την ακρίβεια, το βράδυ του τελευταίου Σαββάτου, όταν θα περάσει τις 12 το βράδυ
(άρα είναι Κυριακή), όταν φτάσουμε 04:00 ξημερώματα, γυρνάμε το ρολόι μας μία ώρα πίσω,
το κάνουμε 03:00.

Αυτό για τη χειμερινή αλλαγή ώρας συμβαίνει πάντα έτσι κάθε χρόνο, να θυμάστε:
τελευταία Κυριακή του Οκτώβρη.

Ενδεικτικές προσεχείς χειμερινές αλλαγές ώρας:

2013 αλλαγή ώρας:την Κυριακή στις 27 Οκτωβρίου
2014 αλλαγή ώρας: την Κυριακή στις 26 Οκτωβρίου
2015 αλλαγή ώρας: την Κυριακή στις 25 Οκτωβρίου
και πάει λέγοντας.

Θερινή αλλαγή ώρας
Αντίστοιχα πράγματα ισχύουν και για τηθερινή αλλαγή ώρας, αλλά λίγο διαφορετικά,
ως εξής: 
την τελευταία Κυριακή του Μαρτίου, πάλι Σάββατο περασμένες 12 μεσάνυχτα
(ξημερώματα Κυριακής δηλαδή), όταν το ρολόι μας δείξει 03:00,
το γυρνάμε μία ώρα μπροστά ώστε να δείξει 04:00.

Και είμαστε κομπλέ πάλι κάθε χρόνο και με την αλλαγή θερινής ώρας!

Ενδεικτικές προσεχείς θερινές αλλαγές ώρας:

2013 αλλαγή ώρας: την Κυριακή στις 31 Μαρτίου
2014 αλλαγή ώρας: την Κυριακή στις 30 Μαρτίου
2015 αλλαγή ώρας: την Κυριακή στις 29 Μαρτίου
και πάει λέγοντας και εδώ.

Αυτά λοιπόν σχετικά με το πότε αλλάζει η ώρα.
Να τα θυμάστε και θα είστε μια χαρά!

... άς μην ξεχνάμε , ότι τα παιδιά «μαθαίνουν» από τη συμπεριφορά μας, οπότε εμείς πρέπει να τα μάθουμε να μην το βάζουν κάτω.

"Εμείς, που είμαστε γονείς, έχουμε υποχρέωση απέναντι στα παιδιά μας να κρατιόμαστε δυνατοί και όσο γίνεται αισιόδοξοι.
Όσοι μεγαλώνουμε παιδιά πρέπει να καταλάβουμε πως ο μόνος τρόπος για να τα προστατεύσουμε από τη μελαγχολία και την απογοήτευση, ειδικά σε τέτοιες σκληρές εποχές, είναι η επικοινωνία, το χαμόγελο, η αγκαλιά και η θετική σκέψη, την οποία μπορούμε να τους τη μεταφέρουμε μόνο μέσα από μικρές αλλά ουσιαστικές πράξεις αγάπης και ελπίδας! 
Ακόμα κι αν μας ζορίζουν τα καθημερινά προβλήματα, η αγάπη πρέπει να περισσεύει και να μη λείπει ποτέ από κανένα παιδί! Απ' την άλλη κι εμείς οι γονείς, μέσα από τα παιδιά μας, αντλούμε κουράγιο και συνεχίζουμε την προσπάθεια για μια καλύτερη επόμενη μέρα για όλους μας"
Ζούμε σε μια πολύ ταραγμένη εποχή, η κρίση πια έχει εξαπλωθεί από τον οικονομικό, στον κοινωνικό τομέα καθώς και στις διαπροσωπικές μας σχέσεις.
Οι οικογένειες καθημερινά έρχονται αντιμέτωπες με πρωτόγνωρες δυσκολίες, δυσκολίες που πολλές φορές διαταράσσουν τις σχέσεις και την επικοινωνία ανάμεσα στα μέλη.
Υπάρχει διάχυτη απαισιοδοξία και αίσθηση ματαιότητας, που είναι ακατόρθωτο 
να μην παρέμβει στις σχέσεις γονέων-παιδιών. 
Οι γονείς θέλουν τα παιδιά να προσπαθούν για το μέλλον τους, τη στιγμή που τα παιδιά 
πιστεύουν ότι δεν υπάρχει ελπίδα για κάτι καλύτερο.
Από την άλλη, τα όνειρα κάποιων παιδιών για σπουδές, εξέλιξη κ.τ.λ. μένουν αναγκαστικά «αβοήθητα», καθώς οι γονείς δε μπορούν να υποστηρίξουν τέτοιες δραστηριότητες που τις περισσότερες φορές έχουν μεγάλο οικονομικό κόστος. 
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τα παιδιά να αισθάνονται αδικημένα και να θυμώνουν 
όχι απαραίτητα με τους γονείς τους, αλλά με τις συνθήκες. 
Ασχέτως από τη στάση των παιδιών, όμως, οι γονείς αισθάνονται ανεπαρκείς στο ρόλο τους, 
κάτι που τους πλημμυρίζει ενοχές.
Επιπλέον, η ποιότητα της επικοινωνίας μεταξύ των μελών της οικογένειας πλήττεται, 
καθώς οι γονείς ζουν πια σε μια καθημερινή ένταση και αναστάτωση, 
κάτι που ακόμα και να μην το συζητούν, τα παιδιά το αντιλαμβάνονται και τα επηρεάζει πολύ.
Πρέπει, λοιπόν, να γίνει μια –δύσκολή-, αλλά απαραίτητη προσπάθεια από όλη την οικογένεια, να δημιουργείται χρόνος αποσυμπίεσης και ουσιαστικής επικοινωνίας μεταξύ τους. 
Σε αυτό συμβάλει πολύ και ο διάλογος και η συζήτηση των προβλημάτων σε οικογενειακό επίπεδο. Ιδιαίτερα τα μεγαλύτερα παιδιά, απαιτούν να είναι κοινωνοί των δυσκολιών και πολλές φορές έχουν κάτι δημιουργικό να προτείνουν. 
*Επιπλέον, εισάγοντας τα παιδιά στην καθημερινότητα με έναν ψύχραιμο και αποφασιστικό τρόπο, τα βοηθούμε να μην απογοητευτούν από τις δυσκολίες που θα συναντήσουν και να μάθουν να είναι προσαρμόσιμα και ευέλικτα. 
Δύο αρετές, απαραίτητες για την καλή μας ψυχική υγεία και
ισορροπία σε τόσο «εχθρικές» συνθήκες. Ας μην ξεχνάμε , ότι τα παιδιά «μαθαίνουν» από τη συμπεριφορά μας, οπότε εμείς πρέπει να τα μάθουμε να μην το βάζουν κάτω....


 

Η μπάντα του Άρη

Παρασκευή μεσημέρι αργά και στα γραφεία μας πνιγόμαστε εν όψει Πάσχα, bazaars, εκδηλώσεις, αιτήματα που πρέπει να καλύψουμε. Πράγματα πολύ σημαντικά για «Το Χαμόγελο του Παιδιού» που έτσι ανταποκρίνεται στις ανάγκες όλων των δράσεών του.

Χτυπάει το τηλέφωνο και μας ενημερώνουν ότι ο Άρης, μόλις 9 ετών, έφυγε από τη ζωή μετά από πολύμηνη ταλαιπωρία.

Το νέο μας επαναφέρει στην πραγματικότητα.... την σκληρή πραγματικότητα που συχνά αντιμετωπίζουμε στο Χαμόγελο, δυστυχώς!

Δίπλα στους γονείς του Άρη οι άνθρωποι του Χαμόγελου, που προσπαθούν να υποστηρίξουν με όποιον τρόπο χρειάζεται τους γονείς, τους συντετριμμένους γονείς!

Το συγκλονιστικότερο όλων όμως είναι η επιθυμία που εξέφρασαν, επιθυμία του Άρη....

Όταν τον αποχαιρετήσουμε θα ήθελε να είναι μαζί μας μία μπάντα, να παίζει τραγούδια.

Βρεθήκαμε σε αδιέξοδο.... Τέτοια ώρα και κυρίως για τέτοιο σκοπό ποια μπάντα μπορεί να βρεθεί? Ποια μπορεί να συμμετέχει σε κάτι τέτοιο?

Κι όμως η μπάντα βρέθηκε και ήταν η Φιλαρμονική του Πυροσβεστικού Σώματος.

Όλοι μαζί βρεθήκαμε εκεί και αποχαιρετήσαμε τον Άρη.

Από τότε πέρασαν πολλά χρόνια και η ιστορία αυτή είναι μία από τις συγκλονιστικότερες που έχουμε ζήσει, αρκετοί από εμάς, σε απόλυτα προσωπικό επίπεδο.

Εκείνη την ημέρα κατανόησα τη «δύναμη» που έχει «Το Χαμόγελο του Παιδιού», «δύναμη» που πηγάζει απλά από την ένωση των δυνάμεων πολλών ετερόκλητων μεταξύ τους ανθρώπων. 

Ανθρώπων που μοιράζονται τη ίδια τρυφερότητα και απλά δεν δέχονται ότι κάτι που θα κάνει ένα παιδί ευτυχισμένο, δεν είναι εφικτό!

 πηγή : hamogelo.gr

                                                                           

Μὴ μοῦ σκοτώσετε τῆς γῆς τὸ ποίημα!...

Μὴ μοῦ σκοτώσετε τὸ νερό.
Μὴ μοῦ σκοτώσετε τὰ δέντρα.
Μὴ μοῦ ξεσκίστε αὐτὲς τὶς θεῖες σελίδες ποὺ τὶς γράψανε
τ᾿ ἀσύλληπτο φῶς κι ὁ ἀσύλληπτος χρόνος
κι ὅπου σταθῶ μὲ περιβάλλουν.
Μὴ μοῦ σκοτώσετε τῆς γῆς τὸ ποίημα!...
...Ἐπιστρατέψετε τὴν αἰωνιότητα,
ἀνάβοντας τὸ ἄστρο: «Ἀγάπη».
Ἐπιστρατέψετε τὴν αἰωνιόττητα, ἀνάβοντας
ψηλότερα ἀπ᾿ ὅλα, πάνω ἀπ᾿ τὸ ἕτοιμο
βάραθρο, τὸ ἄστρο: «Ἀνθρώπινο μέτωπο!»...
...Σᾶς παρακαλοῦμε:
Ἀφῆστε μας τὰ πράγματα. Μὴ μᾶς τὰ καῖτε. 
Ἀφῆστε τὰ ἔντομα νὰ βρίσκουνε τ᾿ ἄνθη τους
  
Αὐτοβιογραφία (ἀποσπάσματα)
  
*ΝΙΚΗΦΟΡΟΣ ΒΡΕΤΤΑΚΟΣ

 

... καλό ταξίδι Κυρία Φλώρα ....

Μυστικά για τέλεια σουφλέ

Ένα ελαφρά ψημένο κέικ, με καλά χτυπημένα ασπράδια αυγών,
συνδυάζεται με διάφορα υλικά και μεταμορφώνεται σε αλμυρό πιάτο ή λαχταριστό επιδόρπιο.
Δεν είναι δύσκολο να φουσκώσει ομοιόμορφα, αρκεί να ακολουθήσετε μερικές απλές οδηγίες.
Δείτε ποιες είναι αυτές και έπειτα εξασκηθείτε με τις δύο συνταγές που ακολουθούν.

Το όνομά του προέρχεται από τη μετοχή του γαλλικού ρήματος souffler, που σημαίνει «αναπνέω» και παραπέμπει στο αφράτο φαγητό που σερβίρεται συνήθως σε πορσελάνινο ατομικό σκεύος. 

Το σουφλέ φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα, 

ενώ μπορείτε να πειραματιστείτε με πολλά υλικά, αλμυρά και γλυκά. 

Η επιτυχία του, ωστόσο, οφείλεται στο φούσκωμα, το οποίο θα πετύχετε 

αν ακολουθήσετε τα παρακάτω tips: 

--- Σκεύος: 

Οι επαγγελματίες σεφ χρησιμοποιούν πυρίμαχα ατομικά σκεύη, που ονομάζονται ραμεκίν. Ουσιαστικά, πρόκειται για τα γυάλινα μπολ στα οποία πολλά ζαχαροπλαστεία τοποθετούν κρέμες και άλλα γλυκίσματα. 

Συνεπώς, είναι πολύ πιθανό να έχετε μερικά από αυτά ήδη στο σπίτι σας. Εναλλακτικά, κυκλοφορούν ευρέως στην αγορά, σε χαμηλή τιμή. Όταν θα είναι έτοιμο το μείγμα σας, θα πρέπει πρώτα να βουτυρώσετε τα ραμεκίν και έπειτα να γεμίσετε τα ¾ του εσωτερικού τους, αφήνοντας περιθώριο στο σουφλέ σας να φουσκώσει, αλλά να μη χυθεί.

--- Μείγμα: 

Αυτό που θα πρέπει να προσέξετε κατά την παρασκευή του κυρίως μείγματος είναι η πυκνότητά του, να είναι δηλαδή παχύρρευστο. 

Κάθε σουφλέ, ανεξάρτητα από τα υλικά που θα επιλέξετε, έχει οπωσδήποτε μαρέγκα, δηλαδή χτυπημένα ασπράδια. 

 Για να την πετύχετε, καλό είναι να χρησιμοποιήσετε ανοξείδωτο μπολ 

και αυγά σε θερμοκρασία δωματίου. 

Για να καταλάβετε ότι η μαρέγκα είναι έτοιμη, θα πρέπει το τελικό αποτέλεσμα να είναι σφιχτό, λευκό και γυαλιστερό. 

Η ενσωμάτωση της μαρέγκας στο υπόλοιπο μείγμα (της σοκολάτας, των τυριών κ.λπ.) 

πρέπει να γίνεται σταδιακά (κουταλιά κουταλιά) ώστε να μη φύγει ο αέρας και καταλήξει 

το σουφλέ σας να κάνει απότομη... πτώση. 

Επίσης, όλα τα υλικά θα πρέπει να έχουν κρυώσει προτού αναμειχθούν με τα ασπράδια.

--- Φούρνος: 

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 °C, 

 

ΠΗΓΗ : elle.gr

 

Σουφλέ με λεμόνι

Υλικά ------- >

Σουφλέ με λεμόνι 

- 20 ml γάλα αποβουτυρωμένο
- ¾ φλιτζ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. λιμοντσέλο (λικέρ λεμονιού)
- 1 κρόκος αυγού
- 4 ασπράδια αυγού
- ½ κ.γ. βανίλια σε σκόνη
- ξύσμα από δύο λεμόνια (ακέρωτα)
- 1 ½ κ.σ. κορν φλάουρ
- Ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)
- Βούτυρο και αλεύρι (για τις φόρμες)

Εκτέλεση---------->

  Σε ένα βαθύ σκεύος διαλύετε το κορν φλάουρ στο γάλα 

και έπειτα ρίχνετε τον κρόκο, 

τη βανίλια, το ξύσμα και το λικέρ. 

Ανακατεύετε καλά με σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Σε άλλο μπολ τοποθετείτε τα ασπράδια και τη ζάχαρη

και τα χτυπάτε καλά, έως ότου γίνουν σφιχτή μαρέγκα. 

Ενώνετε τα δύο μείγματα μεταξύ τους, ανακατεύετε απαλά και μοιράζετε σε ατομικά φορμάκια, τα οποία προηγουμένως έχετε βουτυρώσει και έχετε πασπαλίσει με αλεύρι.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 10' περίπου. 

Πασπαλίζετε τα σουφλέ με ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) και τα σερβίρετε χλιαρά.

 

elle.gr