-Σωταρω,σε λιγο λαδι,ροδελες ντοματας,μεχρι να
στεγνωσουν,ριχνω λιγο κρεμμυδι,πιπερια και
ριχνω αυγα κτυπημενα να σιγοψηθουν.
- Ανακατευω να ψηθουν καλα τα αυγα και
ραντιζω μαιδανο,ψηλοκομενο.
- Οταν κρυωσει,την στρωνω πανω στη πιττα,
απλωνω μπολικο τυρι και τυλιγω ρολο !!!!
- Τα εχει ολα,πρωτεϊνη,λαχανικα,πεντανόστιμη και χορταστικη !!!
Nikoleta Fatourou
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου