magyreuontas.blogspot.gr
Υλικά
- 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
- 250 γρ.φέτα
- 112 γρ. (1/2 κούπας) μαργαρίνη soft ή αλλιώς λιωμένη ή φρέσκο βούτυρο λιωμένο
- 1/2 κ.γ. baking powder
- μισό από ένα αβγό που έχουμε προηγουμένως χτυπήσει με πιρούνι
- 1/2 κ.γ. αλάτι αν η φέτα δεν είναι αρκετά αλατισμένη
- ρίγανη καλή
- αλεύρι όσο πάρει,περίπου μισό κιλό
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και προσθέτουμε σιγά σιγά και τελευταίο το
αλεύρι,μέχρι να πάρουμε ένα μείγμα που να πλάθεται.
Σχηματίζουμε μπαλίτσες και αραδιάζουμε σε αντικολλητικό ταψί ή σε ταψί
στρωμένο με λαδόκολλα.Πλάθοντας τα τυροπιτάκια θα κολλάνε ελαφρά στα χέρια.
Αυτό είναι φυσιολογικό και δε χρειάζεται να προσθέσετε παραπάνω
αλεύρι.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς C σε προθερμασμένο φούρνο(αντιστάσεις
πάνω κάτω)μέχρι να ροδίσουν.
Μπορείτε να ψήσετε τα τυρορίγανα και να τα φυλάξετε έτοιμα στην
κατάψυξη για όταν τα χρειαστείτε.
ΠΗΓΗ:Αρμονία
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου