Κέικ καφέ σε βάζα

• 250 γρ. ζάχαρη άχνη
• 5 αυγά
• 250 γρ. Ηλιέλαιο
• 250 γρ. λικέρ κακάο ή άλλο αρκετά πηχτό λικέρ
• 125 γρ. αλεύρι
• 125 γρ. κορν φλάουρ ή νισεστέ
• 2 βανίλιες
• 1 μπέικιν
• Τριμμένο παξιμάδι

Οδηγίες

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί
2. Βουτυρώνουμε καλά τα βαζάκια,  τα πασπαλίζουμε καλά με τριμμένο παξιμάδι
3. Βάζουμε μέσα στα βάζα από το χυλό μέχρι την μέση και τα βάζουμε όλα επάνω σε ένα ταψί
4. Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 170 βαθμούς ή στον αέρα στους 160 βαθμούς για 60 λεπτά
5. Όταν τα βγάλουμε από τον φούρνο τα κλείνουμε αμέσως με τα καπάκια τους

                                                                                    *πηγή :   mageirikesdiadromes.gr