...από τότε που η πλατεία Αγ. Ειρήνης έγινε πλατεία Κολωνακίου.
Βέβαια, ο άνθρωπος βρίσκεται εκεί από το 1984, δίπλα στα...
παρθένα ακόμα από Ζόμπι κοκτέιλ λουλουδάδικα.
Αυτό που τον κάνει ξεχωριστό είναι το χειροποίητο χοιρινό καλαμάκι
και μπιφτέκι του, που φτιάχνει μόνος του από τις 6 κάθε πρωί,
συνεχίζοντας την παράδοση του πατέρα του, κυρ Τάσου, που από
το 1946 γύρναγε την Αθήνα με καρότσι πουλώντας σουβλάκια.
Δεν ξεχωρίζει όμως μόνο για αυτά.
Η κόκκινη σάλτσα του και το «φάρμακο» όπως ο ίδιος ονομάζει
την καυτερή πιπεριά είναι το σήμα κατατεθέν του.
Πριν απαντήσεις καταφατικά στην ερώτησή του «θες φάρμακο;»
σκέψου πόσο θέλεις να εξιτάρεις τον ουρανίσκο σου.
Χρήσιμο:
Αν σχεδιάζεις να τον επισκεφτείς μετά από ξενύχτι στα πέριξ
της πλατείας, ατύχησες.
Ο Κώστας κλείνει γύρω στις 6 το απόγευμα.
Και έχει ουρά από τις 10 το πρωί....
από : Petros Papadakis ΑΘΗΝΑΙΟΣ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου