Τα μπαχαρικά στα ντρέσινγκ και στις φρουτοσαλάτες πρέπει να προστίθενται τουλάχιστον 4 ώρες πριν τα σερβίρετε, ώστε να αναδείξουν τα αρώματά τους.Αν όμως δεν έχετε στη διάθεσή σας τόσο χρόνο, μπορείτε, λίγο πριν τα χρησιμοποιήσετε, να τα ζεστάνετε με ένα από τα υλικά της συνταγής (π.χ. λίγο λάδι, λίγο χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού).