Ορεκτικό:

Γεμίστε πιατέλα με ροδέλες αγγούρι
πασπαλίστε μέ :
μαύρη ζάχαρη - χοντρό αλάτι - άνιθο - ξύσμα λεμονιού
αφήστε το στό  ψυγείο για 30'