...αυγά μέσα σέ πιπεριά ...

 υλικά :

{ γιά 4-6 άτομα }

4 -6 αυγά
1 πιπεριά κόκκινη ή πράσινη
Αλάτι – πιπέρι
Ψωμί για σερβίρισμα


 εκτέλεση :

... σε επιφάνεια κοπής κόβετε την πιπεριά σε φέτες 2 εκατοστά,
 ρίχνετε τις φέτες πιπεριάς σε ζεστό τηγάνι.. και αμέσως σπάστε
το κάθε αυγό μέσα σε κάθε πιπεριά,
ψήνετε για 5 λεπτά και σερβίρετε
με αλατοπίπερο και φρέσκο ψωμί.


 χρόνος, περίπου... 15 λεπτά

πηγή : sidagi.ge