Σελίδες

Τετάρτη 20 Δεκεμβρίου 2017

...μπισκοτάκια Αστεράκια...

Φωτογραφία της Ρένα Φατούρου.
...θα χρειαστείτε
- 1 κουβερτούρα Πραλίνα 170γρ.
- 100γρ. βούτυρο
- 60γρ. ζάχαρη
- 40γρ. αλεύρι
- 3 αυγά
- 1/2 κουβερτούρα
.

...πώς θα τα φτιάξετε
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180⁰C Βαθμούς. 

Λιώστε την κουβερτούρα Πραλίνα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο 
μικροκυμάτων για 2’ σε μεσαία ένταση και προσθέστε το βούτυρο 
αφού έχει μαλακώσει. 
Προσθέστε τη ζάχαρη, το αλεύρι και τα αυγά . 
Ανακατέψτε και ρίξτε το μίγμα σε μια φόρμα για brownies 
(αφού την έχετε πρώτα βουτυρώσει και αλευρώσει) και ψήστε για 12 λεπτά.
Αφήστε το μίγμα να κρυώσει και κόψτε σε αστέρια με μαχαίρι ή ειδικά κουπάτ. 
Λιώστε τα 100γρ. κουβερτούρα και βουτήξτε το μισό αστέρι στην 
λιωμένη κουβερτούρα. 
Τοποθετήστε τα στο ψυγείο για 10 λεπτά

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου