Σελίδες

Δευτέρα 17 Μαρτίου 2014

Hey! yes .... milk with turmeric (and not only) ... a variant Indian recipe ... for many occasions! // έ!!! ναί....γάλα με κουρκουμά (καί όχι μόνο)...μιά παραλαγή ινδικής συνταγής...γιά πολλές περιπτώσεις!

turmeric drink milk (7)
τα υλικά μας :
- 3 φλιτζάνια πλήρες γάλα
- 1 ½ κουταλάκια κουρκουμά
- ½ κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη
- ½ κουταλάκι κάρδαμο,
- λίγο πιπέρι καγιέν
- 2-3 γαρίφαλα
- 1 ξυλάκι κανέλα ή ½ κουταλάκι σκόνη
- μέλι

Βάζουμε τα συστατικά σε ένα κατσαρολάκι και ζεστάνουμε σιγά-σιγά το γάλα, 
χωρίς  όμως να βράσει. 
*Το μέλι το προσθέτουμε στα φλιτζάνια στο τέλος.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου