...τρόφιμα *περασμένης...χρονολογίας !

... νομιμοποιούν την πώληση ληγμένων τροφίμων!

Με το πάγιο διακύβευμα της «άρσης των εμποδίων στη λειτουργία των επιχειρήσεων»,
της «διευκόλυνσης της επιχειρηματικότητας»,
της «τόνωσης του ανταγωνισμού»
και την ψευδεπίγραφη ...«προστασία του καταναλωτή»,
 σ' αυτό το πλαίσιο και με τις παραπάνω διακηρύξεις ανακοινώθηκε χτες
από τα υπουργεία Ανάπτυξης και Υγείας
η «Νέα Υγειονομική Διάταξη» που διέπει τη διακίνηση ειδών διατροφής
και τους «Νέους Κανόνες Διακίνησης / Εμπορίας Προϊόντων
και Παροχής Υπηρεσιών (ΔΙΕΠΠΥ)»

- Στην πραγματικότητα,
παράλληλα με την κατάργηση διατάξεων που πράγματι εδώ και χρόνια
πέρασαν σε αχρηστία
π.χ., η υποχρέωση των αρτοποιείων να διατηρούν αποθέματα αλατιού,
και με πρόσχημα την απλοποίηση των διαδικασιών για τη διεύρυνση των προϊόντων
που πουλάνε τα καταστήματα...

 - Με βάση το ...καινούριο πνεύμα των κανόνων λειτουργίας των καταστημάτων,
αίρονται οι περιορισμοί που αφορούσαν στα τετραγωνικά μέτρα των καταστημάτων,
στην γκάμα των προϊόντων που διακινούν
π.χ., τα κρεοπωλεία να μπορούν να διαθέτουν και... τυροκομικά.

- Στην πράξη,
είναι ολοφάνερο ότι για τις δεκάδες χιλιάδες των μικρών και οικογενειακού χαρακτήρα
μαγαζιών που ήδη βρίσκονται σε καθεστώς εξόντωσης ...
τέτοιες «διευκολύνσεις» δεν είναι καν αξιοποιήσιμες,
είναι όμως μια χαρά για τα σούπερ μάρκετ,
που με ακόμα λιγότερες προϋποθέσεις και διαδικασίες ελέγχων,
που... όταν λόγος γίνεται για τρόφιμα άπτονται και της ασφάλειάς τους !


-Κραυγαλέα είναι η διάταξη των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ
με την οποία «επιτρέπεται η διάθεση τροφίμων περασμένης χρονολογίας ελάχιστης διατηρησιμότητας,
εκτός όσων προσδιορίζονται από την κείμενη νομοθεσία ως ευαλλοίωτα,
με τον όρο ότι αυτά θα πωλούνται σαφώς διαχωρισμένα από τα άλλα τρόφιμα
και σε πινακίδα που θα αναρτάται σε αυτά,
θα αναγράφεται, με κεφαλαία γράμματα...
η φράση ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΕΡΑΣΜΕΝΗΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑΣ».

-Ο χρόνος περασμένης διατηρησιμότητας κυμαίνεται
από μία βδομάδα μέχρι τρεις μήνες.
-Ακόμη, «την αποκλειστική ευθύνη, στις περιπτώσεις αυτές,
για την καλή υγιεινή κατάσταση των προϊόντων φέρει ο πωλητής»
* δηλαδή... ο επιχειρηματίας!

... ΔΙΝΕΤΑΙ... η δυνατότητα στα σούπερ μάρκετ να πουλάνε ληγμένα τρόφιμα
και στους βιομήχανους να προωθήσουν τα προϊόντα τους σε...προσιτές τιμές
για τα λεηλατημένα ήδη λαϊκά εισοδήματα ...

... τί σχόλιο νά κάνεις... γιά έναν παγωμένο λαό... πού δέν ΑΝΤΙΔΡΑ ΣΕ ΤΙΠΟΤΑ ?
φ.Ρένα
10-10-2012