ΓΑΛΑΤΟ/ΠΙΤΑ ΜΑΝΗΣ

ΓΙΑ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΤΑΨΙ
------------------------------
--->ΥΛΙΚΑ

3 ΛΙΤΡΑ ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ
10 ΑΥΓΑ
3 ΒΑΝΙΛΛΙΕΣ
125 ΓΡΑΜ. ΒΙΤΑΜ ΣΚΛΗΡΟ
1/2 ΚΙΛΟ ΖΑΧΑΡΗ
1/2 ΚΙΛΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΨΙΛΟ.
ΚΑΝΕΛΛΑ

--->ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ :

ΓΙΑ 1 ΦΥΛΛΟ (ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΕΙ ΣΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ ΤΑΨΙ)
ΜΙΣΟ ΠΑΚΕΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΑΛΛΑΤΙΝΗ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
ΝΕΡΟ ΟΣΟ ΠΑΡΕΙ
ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ
ΤΟ ΠΑΧΟΣ ΤΟΥ ΦΥΛΛΟΥ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΑΠΟ 1 ΕΚΑΤΟΣΤΟ.

--->ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΩΛ ΧΤΥΠΑΜΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΤΑ ΑΥΓΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΑΣΠΡΙΣΟΥΝ. ΣΥΝΕΧΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΧΤΥΠΗΜΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΠΕΡΙΠΟΥ, ΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ, ΤΟ 1/3 ΑΠ' ΤΟ ΓΑΛΑ, ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ , ΤΙΣ ΒΑΝΙΛΛΙΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ .
ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΣΤΟ ΜΑΤΙ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ. 
ΜΟΛΙΣ ΑΡΧΙΣΕΙ ΝΑ ΒΡΑΖΕΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΜΙΓΜΑ , 
ΣΥΝ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΑΡΧΙΖΟΥΜΕ ΝΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ. 

ΧΑΜΗΛΩΝΟΥΜΕ ΤΗ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΝΤΑΣ , ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΗΞΕΙ. ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΑΡΕΙ 1/4 ΜΕ 20 ΛΕΠΤΑ ΤΗΣ ΩΡΑΣ.
 
ΒΟΥΤΥΡΩΝΟΥΜΕ Η ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΤΟ ΤΑΨΙ ΜΑΣ.
ΤΟ ΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΟ ΚΑΤΩ ΜΕΡΟΣ ΤΟΥ ΤΑΨΙΟΥ ΤΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ 
ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
 
ΟΙ ΑΚΡΕΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΠΕΡΙΣΕΨΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΤΙΣ ΓΥΡΙΖΟΥΜΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΠΑΝΩ ΩΣΤΕ ΝΑ ΚΑΛΥΨΟΥΝ ΛΙΓΟ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ.

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΚΑΕΙ Η ΠΑΝΩ ΠΛΕΥΡΑ ΤΗΣ ΚΡΕΜΑΣ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΤΑΨΙ ΜΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ ΚΑΙ
ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΠΑΝΩ ΚΑΤΩ ΟΙ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ 
ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 45 ΛΕΠΤΑ.
 
ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΗ ΚΑΝΕΛΛΑ

                                                                                                    ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
 

--->Συνταγή Gianna Mpourtzinakou